※ 引述《ALEXP (天下一家)》之銘言：
: 各位鄉民大家好
: 小弟這禮拜五要至貴寶地進行二日遊
: 晚間驅車至台南市區可能已經十點半左右
: 因為住的是台南水利會招待所所以有半夜十二點門禁
: 所以上來台南版上請教各位有關買消夜鹽酥雞的等等
: 經爬文發現許多鄉民都推薦 尚介讚 永華 巧味 友愛 大頭牙 這幾家
: 當中尚介讚&永華這兩家
: 推薦點不外乎配菜蒜頭多九層塔 口味重
: 蒜頭多這也是小弟愛的點
: 因為住的是台南水利會招待所所以有半夜十二點門禁
: 但是等待時間久 就怕趕不回旅館
: 另外還有大家推薦的巧味 友愛系列連鎖店
: 上次去也是等很久
: 還有人推薦大頭牙這間 聽說口味很不錯
: 好像不用等太久 口味又不錯 是目前的首選
: 還請各位鄉民給點意見吧
: 感恩!
繼上次看到大家的分享之後 又去吃了三家很有名氣的鹹酥雞
分別是
仁德的
沛林豆花旁鹹酥雞 以及 巧好鹹酥雞
和 號稱安平老街最好吃的鹹酥雞 台灣第一家
比較基礎 鹹酥雞+魷魚+百頁豆腐+四季豆+魚板+甜不辣
以口味上來說 巧好>沛林豆花旁鹹酥雞>安平台灣第一家
最主要的差異點來自炸功 巧好的炸功真的不錯 沛林豆花旁的略差一些
不過也已經算是很好了 而且沛林豆花旁鹹酥雞分量有讓人覺得驚訝得多
同樣金額下是很多鹹酥雞名店攤位的兩倍份量
至於安平台灣第一家還可以把東西炸焦 略嫌誇張
不過因為 東西還算新鮮 粉的口味也不錯 所以炸焦了也不會到難吃
以這三間來說
CP值 沛林豆花旁鹹酥雞>巧好>安平老街台灣第一家
然後等待時間 沛林豆花旁鹹酥雞>巧好>安平老街台灣第一家
沛林豆花旁鹹酥雞我等了半個小時以上 巧好等了約二十分鐘
安平老街台灣第一家 前面只等了一個客人 約五分鐘拿到