地址:70452臺南市北區林森路三段163號
電話:(06)232-2388
營業時間:
每人消費:100元以下
消費時間:2015年10月
無音樂圖文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/307536429
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林森路三段雖然也在成大學區的範圍內,不過餐廳的密度相較之下就小得多,都在長榮路
、東豐路或者旁邊的南園街裡面。這個三角窗之前好像是水果批發,現在換成了一間自助
餐,而且好像新開不到兩週,於是便前來嘗試。整個店面空間非常大,也有冷氣開放的內
用空間。
動線大約是從右手邊拿餐盒或者紙盤之後開始,往左拿一路拿副菜和主菜之後,在左手邊
結帳。餐盤的話,可以選擇裝白飯或者是炒麵、炒飯,便當盒的話則有預先裝好半盒以及
整盒的飯,供不同需求的人取用。為了寫這間所以去了兩次,數了數餐點量,副菜大約在
20道左右,主菜的肉類大約有15道左右,還算是豐富。另外也有湯和飲料可供內用飲用或
者打包。至於衛生部分就不好說,因為畢竟是把菜晾在外面,不知道如果時間比較久了或
者夏天氣候炎熱、蚊蟲稍多的話要怎麼處理。
至於大家最關心的價錢,由於並不會秤重,也沒有在副菜和主菜前面放小牌子表示價格,
所以應該就是各憑感覺拿捏了。舉例來說,猜猜這樣一盒便當多少錢?95元!聽到這價錢
我差點沒有一口血噴在結帳櫃檯前,這種自助餐常見的控肉塊若以店家打飯的數量的話,
應該會在60~65元左右。然後自己因為比較餓,所以夾了個比較過份的數量,預估可能要
80元,結果沒想到這麼貴。撇開價錢不論,飯的軟硬度適中偏乾一點點,配上帶著湯汁的
肉或者菜都不錯,另外配菜也都還是熱騰騰的,這點很值得讚賞,控肉肥瘦分布適中,軟
爛及稍有咬勁的口感兼具,還算不錯。
然後再來猜一個便當盒的價錢吧!同樣是三道配菜,主菜是蒲燒鯛加上兩根香腸。一邊心
中暗忖可能要85~100元,一邊看著結帳大媽對著餐盒念念有詞,最後的結果是.....70元
!我真搞不懂計價的規則到底是啥,雙主菜竟然才70元,控肉塊要95元,這到底....。玉
米粒其中有些口感稍稍乾癟,其他的配菜表現都還中規中矩。香腸在烤的時候還有用蒜蓉
醬油調味,口感亦頗緊實。鯛魚外的蒲燒醬口感較為濃稠,鯛魚本身的肉質還算細嫩,不
過和蒲燒醬有點搭不太起來,所以魚肉本身沒甚麼味道。
簡單來說,新開的這間東豐自助餐以菜色選擇上來說十分豐富,各式各樣的主菜和配菜都
可以找到,應能滿足不少人的選擇,下午大約1點多去包便當,內用區還是幾乎坐滿了人
。口味上來說還可以接受,都有在水準左右。至於價格嘛....如果能有一個價格牌的話當
然是最好了,不過如果全都自己夾的話,培養一下對於自助餐價格的sense還是滿重要的
。