〈南部〉北門虱目魚捕撈實境秀 遊客驚嘆
2015-10-10
〔記者楊金城／北門報導〕被魚網圍捕的數以千計虱目魚跳出水面，金光閃閃，十分壯觀
！北門虱目魚節昨午首度帶領遊客參觀體驗捕撈虱目魚實境秀，許多遊客都是第一次到魚
塭觀看專業捕撈的實景，驚嘆連連。
北門區長曾榮嘉說，遊客看到捕撈虱目魚覺得真趣味，透過捕撈實境秀讓遊客了解漁民如
何捕撈收成虱目魚，也了解養殖漁民的辛苦。
台南虱目魚節昨由「北門夢幻虱游之旅」接棒在雙春濱海遊憩區登場，有虱目魚皮雕DIY
、魚柳、虱目魚粥等風味餐免費品嘗，十分熱鬧。重頭戲是帶領三百多位遊客體驗魚塭捕
撈的實境秀。台南濱海地區虱目魚大多在三、四月放養，十一月前捕撈完畢。
遊客擠在魚塭旁觀看專業捕撈虱目魚的實況，漁民先利用膠筏在魚塭沿岸邊放網子，一方
面用竹竿驚擾虱目魚入網，再用人力慢慢將網子拉往岸邊，成群的虱目魚跳出水面亟欲掙
脫網子，魚鱗在陽光照射下，金光閃閃，加上水花四濺的聲音，讓遊客看得目瞪口呆，漁
民再用電擊將魚群電昏撈上岸。
看到活蹦亂跳的虱目魚群跳出水面，無論大人、小孩都忍不住大叫，遊客說：「好壯觀，
原來如此抓魚，很專業，大開眼界。」
台南市光是在北門區虱目魚養殖面積就有將近一千五百公頃，曾榮嘉說，透過體驗活動讓
民眾了解北門虱目魚的美味、虱目魚養殖產業知識，多多購買虱目魚支持養殖漁民。
http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/922585