地址：70165臺南市東區林森路二段192巷35弄23號
電話：(06)236-1993
營業時間：08:00~15:00、17:30~21:30，公休另行公告
每人消費：200元以上
消費時間：2015年10月
無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/308947749
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翻滾蛋捲的位置單看地址好像錯綜複雜，但其實還算好找，只要東寧路往東走過了和林森
路交界的三時相路口後第一個巷口轉進去馬上就可以看到。
店內的布置走美式鄉村酒吧的感覺，可以看見明顯的吧檯、寫著文案的黑板以及放在櫃子
上的瓶瓶罐罐。店內的用餐區域座深還滿大的，約可容納四十人左右。
菜單。由於店家的菜單走圖文並茂路線，所以以下的圖非常多，請做好準備。價格大約都
在200元~260元，並不能算是平價的早午餐店，甚至可說有點小貴。如果再換個飲料或者
澱粉類的話，差價加上去可能就會破300元。
由於這次一群人出來聚餐，所以其他人的餐點也有拍，不過就沒法詳細介紹了。這是漢堡肉
早餐(240元)，內容物為薯條、炒蛋、吐司、漢堡肉排以及附贈的飲料這樣。由於吐司有四
片，所以飽足感應該是比較夠的。
友人的丹佛蛋捲則是將澱粉類的主食換成了巧克力豆煎餅，雖然口味上不錯，但在份量上
也有些差強人意。
在餐前飲料之前還有一杯檸檬汁，應該是洗嘴巴用的。
我點的附餐飲料是伯爵茶，裡面有放一個檸檬薄片來稍微襯托柑橘的味道。
然後是主餐，綜合肉蛋捲(260元)，然後因為我把土司升級成了法國吐司，所以要另外加
45元。盤中光是配料就有鮮奶油、蜂蜜及檸檬三種，讓人不知道從何下手。據將鮮奶油抹
在土司上的友人說，其實好像沒甚麼特別的味道，就多一層滑滑的東西這樣。法國吐司這
個加點的價值好像也還好，兩片法國吐司以加價來說不太划算，因為味道也屬尚可。如果
這蛋捲早餐和漢堡肉早餐一樣是四片吐司就好了，我真好收買啊....。馬鈴薯類製品的話
我選了炒薯塊，也算中規中矩吧。
至於主食的綜合肉蛋捲，炒蛋的口感十分香濃滑順，用刀子切的時候也可以感覺到用料的
厚實。至於肉類則是切成丁狀散佈在蛋捲中，口感頗為豐富。至於蛋捲本身的份量也不小
，一般人的話吃完這整份之後應該能夠吃飽。
綜合來說，整個價格是稍微貴了一點，不過還在可以接受的範圍內。如果想吃很撐的話或
許可以點個漢堡或者蛋捲類以外的來試試看，以這次吃的蛋捲來說口味也還算不錯，大概
就配菜我覺得還有空間。服務的話....就差不多那樣吧，因為也沒有收服務費。不過剛好
有遇到友人的同學在打工，聽起來應該是還不錯。介紹這間給住附近的各位，想吃蛋捲的
話可以來這看看。