奉勸各位板友
拜託不要去吃這間
求求你們真的不要
去年吃的耀武羊威品質還OK
火鍋料不多,但是主要的羊大骨、帶皮羊肉、肉片都表現的很好
一直想找時間再吃一次但是天氣熱,門口貼公告放暑假暫停營業
直到上禮拜天氣變冷了發現有開門
結果真的吃到想吐
湯頭就不評論了,我點藥膳的覺得很普通,
就一鍋湯上面飄著幾顆枸杞紅棗
醬料只有兩種
一種是特製豆瓣醬、另一種是辣的特製豆瓣醬、
豆瓣醬是不錯吃,可是挖醬料的湯匙超級小一跟
比你吃冰淇淋用的還要小
一種扁平的木勺子,我挖一人份醬料要挖超過20次......很不方便
火鍋料不多,就那些該有的有
我都沒吃不予置評
重點
羊大骨的骨髓都吸不太到,感覺是煮到骨髓消失了
吃不到骨髓的肉香肉汁羊騷味只有很恐怖的油味
大骨關節帶筋膜的地方也弄得超硬,沒有Q
吃第一根覺得嗯?
吃第二根覺得嗯??
吃第三根我就放棄了差點吐出來
帶皮羊肉超級乾,我真的不知道為什麼可以弄得這麼乾
完全沒有羊肉該有的鮮嫩多汁、沾唇的感覺
吃一口就要配一口可樂,因為真的乾到我快咬不動
皮很硬肉很柴,很像煮壞掉的雞肉
至於跟冰棒放在一起的火鍋肉片
去年吃是真的可圈可點
肉片很厚,不會散散的,品質很好,吃起來也很多汁
可是今年隨便煮一下都超乾超柴
而且去年有牛肉片今年沒有
只有豬肉跟雞肉
我不愛吃雞肉所以只吃豬肉 但是真的很難吃
平常戰力有1.5小時這次吃不到半小時就放棄了
整間店最好吃的我覺得是紅豆冰棒@@
我真的不是反指標
不相信你們自己去吃
超難吃