〈南部〉步行訪府城老店 有如看本好書
2015-10-26
反應熱 文化局：明年續辦
〔記者劉婉君／台南報導〕「每家老店就像一本韻味深長的好書」，文化局搭配「老店新
象」活動，今年首度邀請民眾以步行的方式，拜訪六家府城老店，和店家話家常、聽老店
的故事，反應相當熱烈，文化局表示，明年將會繼續辦理。
三大主題 聽故事、話家常
台南老店參訪活動以百年老店、食味老店、神祈老店三大主題，連續兩天拜訪美娜士理髮
廳、左籐紙藝薪傳、盛發錫器佛具行、廣興肉脯店、劉福摩托車行及蜜桃香等。藉由帶路
人引介，由店主人介紹老產品、老技藝，講述老故事，讓民眾深入認識台南老店的歷史風
華；參加者包括學生、一般民眾、文創產業人員等，行銷台南老店，也希望能激發民眾對
老店服務的新構想，或單純留下有關老店的感動。
此次走訪的老店均位於市中心，店面不大，每梯次開放的名額只有八名，每個地點停留一
小時，讓參與者可以完整地聆聽店主人娓娓道來自家的故事，體驗老店的精神與堅持。擁
有五十二年歷史的美娜士理髮廳，仍保有傳統修面服務與洗頭台；左籐紙藝薪傳講述廟慶
祝壽紙糊的學問，並帶學員ＤＩＹ銀票花；盛發錫器佛具行介紹古早高貴錫器，以及幾近
失傳的「茄苳入石榴」工藝；參觀百年廣興肉脯店製程，品嘗剛烤好的第一口肉乾；全台
唯一百年ＢＭＷ專屬維修代理—劉福摩托車行；再到蜜桃香品嘗隱藏版的蜜桃冰品。
文化局文創發展科表示，三梯次的名額均迅速額滿，活動結束後，學員反應也很好，明年
會繼續辦理。
http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/926939