〈南部〉胡麻節下週登場 檨林里一片白茫茫
2015-11-02
〔記者劉婉君／台南報導〕西港胡麻花盛開，今年產量受到杜鵑颱風帶來的大雨影響，約
七成胡麻苗泡水；隨著天氣逐漸轉涼，胡麻油也將進入銷售旺季，近兩年因食安風暴屢創
銷售佳績的台南胡麻油，勢必更加搶手。西港區農會總幹事陳月英表示，十四、十五日登
場的「西港胡麻節」，麻油售價不變。
最近進入西港檨林里，已可看到胡麻田裡開滿白色小花，陳月英邀請各地民眾到西港賞花
，認識胡麻的生長環境。
不過，九月杜鵑颱風來襲遇上大漲潮，西港區約七成胡麻田泡水，胡麻幼苗無法存活，損
失慘重。陳月英說，直到近日還有農民回報植株染菌發黑倒地，擔心今年契作產量不夠，
但實際產量仍需等待收成才能確定。
學甲青農 舉辦「食材探險趣」
吃好食材，也要認識友善食材的耕作環境。學甲青農郭孟和、吳明哲合作辦理「蒜香丸樂
學甲番」食材探險趣活動，邀請親子消費者進入農村，種植玉米筍、白玉蘿蔔與蔬菜箱，
了解食材；中午用友善栽種的食材製作料理，下午再到學甲慈濟宮參觀交趾陶、剪黏技藝
。活動預計招收四十人，推出後已有不少民眾報名，洽詢電話：0952-964753。
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