台南官田打造「可食地景」啟動校園種菜
2015-11-06 20:30
〔記者楊金城／台南報導〕為能活化校園空地，凝聚校園及社區向心力，台南官田區推動
食農教育，今天啟動「可食地景」打造工程，暨首見炭化菱殼田間實驗活動，為官田菱角
殼再利用為土質改良探路。
官田「可食地景」選定官田國中閒置的5分校地進行大改造，今由台南市副市長曾旭正、
官田區長顏能通和官田國中校長劉財坤等人，帶領官田國中、官田、隆田、嘉南和渡拔國
小等5校學生和社區民眾計200多人，一起播下向日葵、波斯菊花卉和青江菜、白菜種籽。
學生們也學習完成剷土、鋪土、混合土及炭化菱殼的步驟，現場用大鐵桶火燒菱殼示範時
，上頭放大鍋煮雞蛋給學生吃，學生看得很有趣。
曾旭正說，「可食地景」試驗炭化菱殼灰，用來施肥改善土質種菜，是廢物再利用的範例
，老師、學生不僅可在校園內種田，也能觀察自己的農作物生長情形。打造可食地景是官
田區獨特之處，期許南市各行政區將來皆可發展出不同特色。
「可食地景」劃分「花海綠肥區」、「可食地景實驗區」和「菱殼炭化示範區」，預定在
明年1月、5月再種稻和種菱角。顏能通說，希望從現在的地景「菜園」、未來變「花園」
，再打造成社區的地景「公園」。
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1500072