目前初步分析 是東區 有幾個理由
1. 東區人口數大於北區 (北區13萬 東區18萬)
2. 北區似乎比較適合小型營業或流動攤販? (詢問3位台南朋友)
3. 印象中東區比較熱鬧 (詢問台南朋友)
4. 如果是以這個表來看 北區的店也偏少
http://cuteboge100.pixnet.net/blog/post/392816420
不知道大家看法? 可否給些建議呢? 感謝

好吃，cp值高開在哪都沒問題

食物本身最重要+1

東區

東區是戰區，開的多，倒的也多

實際地點比較重要

北區，成大校區，公園路，東豐路附近

同一樓，但你類型也很重要 一般早餐要看路段早午餐特色店就還好 好吃最重要

單一家店也涵蓋不了整區的範圍

早午餐是在吃fu的，太過偏C/P值就只能拼迴轉，店裡亂糟糟，乾脆開早餐店就好，因為價格而來的客人也會因為價格而去，不是你TA的人的意見聽聽就好

我在台南賣好幾間大店面 那一區不是重點 在哪裡才是重點如果是悠閑的早午餐 不能太熱鬧 要有地方停車 週邊要有高級住宅區如果是早餐拿了就走 就在明顯路口 人會走的 大馬路反而效果差 還要看周邊有沒有同質性商店悠閒早午餐店 如樓上鄉民說的 以成大為周邊像一方朝食的早午餐在東豐路 環境悠閒 日式早餐有環境又有特色又好吃 生意超好 他也算北區阿 XD還有誠心建議 開店不是看數據跟問朋友 請到現場觀察光勘點就建議在台南待個兩周 觀察周邊生態 不然也是開了就關 還有一個地方早午餐很成功 凱旋東安東興這在台南開店命要很硬 1.地點 2.食物合口味否 3.裝潢4.口碑 5.千萬不要找某隻動物來試吃寫葉佩雯....

如果是那種把漢堡吐司拆開擺成一盤七八十元的就別開了 那就是早餐店東西可以簡單但必須用心 搭一杯下功夫學的咖啡只要座落地不差應該走得下去

東安凱旋這帶很戰區......我就深陷其中

但最終還是得看目標區的消費人口組成 還有自身具備的能量

我跟你講 東區都一堆拉基學生北區我覺得算住宅區 你要賣早午餐這種悠閒的食物 開在住宅區我覺得比較好

z大推文的建議有笑給推XDDD

一直在想z大說的某隻動物是誰

我也在想是哪隻動物XD

想問原po的東區和北區是指？畢竟行政區劃的東區有分市區（勝利路以西），後甲（中華東路以西），竹篙厝舊聚落（仁和路）及重劃區（文化中心一帶），虎尾寮（復興國中一帶）；北區則有分市區（成功路），Costco附近的大港寮，二中後面（北門路），成大一帶（東豐路）以目前來說，後甲，文化中心，成大一帶都算是激戰區，新興的重劃區復興國中，Costco一帶則沒什麼競爭者，只是目前還看不到什麼商機～

好停車也很重要,沒車位都懶得吃

所以z大說的第5點是什麼？我還是看不懂

第五點XDDDDDD

台南嘴很挑 東西好吃開在哪都沒問題 反觀不過推虎尾寮 競爭低 但周邊居民消費能力高!

同意!台南人對食物品質跟價錢很敏感!

z大第五點 秒懂哈哈哈

推z大第五點

中東區XDD

z大的第五點太明顯了、哈哈。推虎尾寮，這裡很少早午餐

台南早午餐我看是不行、這類店因為單價高與周轉率低搞早午餐還要搞裝潢，但裝潢成本高不賣晚上很虧立賢路在花園夜市旁邊有幾家早午餐生意最好是賣最便宜那家 席瑪朵珈琲剩下碳火土司與傳統早餐生意都不錯

東豐路這邊也已經很多早午餐了 要考慮是否飽和

席瑪朵一下漲了好幾十元，不便宜了

東區虎尾寮真的沒什麼早午餐，附近又多有錢人，北區東豐路上一堆，日光緩緩，一方朝食.hello hello kitchen都生意超好！！

住成功路的北區，常去對面的中西區信義街吃

我也覺得地點要好停車但重點是食物要有特色，不然台南早午餐都太類似了

不懂就找找食記分類 ， 很難得會看到食記被噓得很慘

北東交界

好吃的話會專程跑一趟的！

某隻動物? 跪求翻譯蒟蒻 請別給我攜帶式靜香

食記噓到X那隻 被寫過 難吃率+50%

早午餐主要是吃早餐還是午餐？

某兔子

拜託不要來信義街 不然就請你的客人不要亂停車

剛數了一下 那懶人包裡面還有很多沒列入的大概還有4x間以上吧 舊台南市的

台南沒有很挑嘴 夠潮比較重要 服務 裝潢 氣氛

虎尾寮真的沒什麼早午餐店，很可惜！

我覺得只要好吃我都會去欸 北區東區在我眼中都不遠啊

停車位很重要 附近如果有公園或可以走路的地方更好吃完走出來可以跟朋友散散步步說話，很加分

一堆早午餐開在偏辟的地方也超級多人，有風格，好吃，平常吃不到的在遠都會去

要比人口永康區20多萬 沿著中華路一整條算人口較集中處距離東區北區也都不算遠要熱門可以學日式拉麵店那招 店面弄得很日式 座位少每日限量只賣幾份 再加上部落客寫手寫一下(不過要慎選)很快就天天大排長龍台灣人就是很奇怪 排隊才潮 不排隊就不潮

原來是指ID哦

感謝大家熱情提供意見 小弟再仔細思考一下

好停車 安靜 不擁擠

補充一點 不要賣太便宜 賣貴才潮 便宜就不潮了看到某珍珠飲料店大排長龍有感

裝潢很重要

北區育德路

給你建議 自有的品牌 飲料店 咖啡廳 早午餐都不要碰9成活不過兩年 也無法賺到錢 除非你餐點有十足的賣點