＜小房子社區分享會|第3回＞
活動網址: http://goo.gl/XljAGj
活動時間 | 104/11/13 晚上7：30-9：30
活動地點 | 小房子廣場/台南社大校本部(延平國中校內，延平館右前方)
活動內容 |
7：30 - 7：35 為小房子唱首生日快樂歌！(有機會聽到西班牙版本的喔！）
7：35 - 9：30
[活動1]
多元文化，異國料理，邊聊邊品嘗 |「家餐桌-世界料理與飲食文化」師生設計
1.世界各國家庭食物影像集錦
2.介紹美國獵人小鎮的特殊文化與食材
3.介紹台灣排灣族老七佳石板部落的文化與食物
4.料理品味(謹供小口品嘗喔！請與會者自行攜帶筷子和小小餐盤)
台南社大「世界料理與文化社」實踐社團理念，慷慨分享材料費，而本學期「家餐桌-世界料理與飲食文化」學員則親自料理，與大家分享「家餐桌」的美味，料理包括：
韓國海苔捲 (材料：台灣黑麻油、紅蘿蔔、有機波菜)
韓國各式煎餅 (材料：海鮮、肉類+有機認證小農-吳媽媽-的各式蔬菜)
瑞士小木屋白醬濃湯(材料：在地農家的馬鈴薯)
香芋菱角卡布奇諾 (材料：當季芋頭及菱角)
洋梨甜柿油醋溫莎拉 (材料：當季甜柿)
預計準備大約15~20人份，(僅供品嚐喔!)
[活動2]
「學西班牙語言，看文化」師生設計|以小房子廣場為靈感，設計廣場想像＆討論活動
1.各國廣場介紹
2.廣場想像活動-分組討論＆想像
3.互相觀摩各組的廣場活動想法，由老師引領討論在西班牙或其他國家對於廣場有什麼
不一樣的見解和使用。