〈南部〉外人來台必吃 漁業署行銷虱目魚
2015-11-14
〔記者楊金城／北門報導〕北門長盈海味屋的虱目魚乾再獲今年農委會水產精品「海宴獎
」，漁業署副署長黃鴻燕昨天前往祝賀，行銷虱目魚。他說，台灣虱目魚經美國ＣＮＮ評
選為外國人來台必吃美食的第五名，值得推薦。
此外，市府經發局和創新技術服務基金會串連下營、官田和仁德優質店家組成「嘿嘿嘿菱
角黑豆聯盟」，昨天也推出「猴賽雷Happy九九九」福袋，限量三百份在網路預購，販售
營收十％將捐助公益團體。
台南是全台虱目魚最大產地，目前正值產季，黃鴻燕說，今年受暖冬影響，全台虱目魚產
量超過七萬公噸，比往年多出三千多公噸，魚價起伏難免，希望消費者多多支持台灣生產
的優質虱目魚。
台南市虱目魚養殖面積約五千六百公頃，產量約三萬四千公噸，年產值約廿四億元。目前
虱目魚價也已回升，國內產地價一台斤卅五元至四十元間，接近養殖成本，但外銷的虱目
魚仍在卅至卅三元低價。
蟬聯「海宴獎」的長盈海味屋，由黃碧田和黃國良父子堅持不用藥的無毒養殖，獲輸歐盟
和生產履歷認證，去年獲選虱目魚「生產履歷達人」的黃碧田以「魚菲力」魚嶺和虱目魚
乾接連獲得二○一四、二○一五「海宴獎」，黃碧田笑得開心說：「足歡喜」。
菱角黑豆聯盟 網售福袋兼做公益
經發局副局長殷世熙說，「嘿嘿嘿菱角黑豆聯盟」開發生技、食品加工和文創商品，並建
置數位網路平台，在網路整合行銷，希望提升特色產業發展。
「猴賽雷Happy九九九」福袋，內有肉菱角、凍菱靚亮黑面膜、晶菱沐浴鹽、黃金鵝油皂
、下營黑豆、微酵五行穀粒、天一中藥純漢方燉滷補包。
http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/932305