※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MHmZUAe ]
作者: koca0111 (問爽的請別來煩我) 看板: Food
標題: [食記] 台南 府城騷烤家 ● 暖呼呼蒜頭雞爽快吃
時間: Sat Nov 14 18:11:38 2015
店家名稱：府城騷烤家
消費日期：2015年10月
地址：台南市東區前鋒路126號
電話：(06)2377099
營業時間：18：00-02：00，每週二公休
【圖文網誌】：http://goo.gl/jMjAJr
入秋暖呼呼鍋物開吃又一彈！
前陣子天氣比較涼的那幾天腦袋瓜直想著吃不斷冒著白煙、視覺效果誘人的火鍋
相機記憶卡裡一下子多了好多好多火鍋照
(但拍完鍋物後氣溫又彷若回到夏天，出門沒多久就想往冷氣房鑽 )
這天送長輩到火車站搭車，腦中思考著該去哪兒填飽肚子
(快速刷過腦海資料庫，咻咻咻~！)
「府城騷烤家」馬上從記憶中跳出 (也相對較好停車)
問了小布丁要不要坐外面吃飯得到肯定回應後
便往店內報到準備大快朵頤一番囉！
櫃台
人數較少的顧客可選擇直接坐在櫃檯，與好友舉杯對飲聊天打屁
動手撰寫三訪前，回頭看了自己2月份寫的文章
最近拍照技術似乎有變好那麼一些些，覺得開心
(有嗎？有嗎？有嗎？)
冰櫃
露天用餐空間
簡單的木桌及塑膠椅，超有坐在釣蝦場的氛圍，每次聊天都超放得開！
(話說有了小布丁後還沒踏進半次釣蝦場，有哪間沒菸味的嗎？ )
(我想吃大大隻的現烤泰國蝦呀！)
這天餐畢覺得相較於之前，用餐人數似乎稍稍減少
和布丁爸聊天才想到說不定是因為登革熱，讓此類型的露天店家生意大受
天氣漸漸轉涼，疫情漸獲控制，新聞熱度也慢慢退去
希望接下來大家的生活都能走回正常軌道，不用每天防蚊液狂噴
喜愛的店家都繼續大賺錢，這樣我才能一直享用美味料理！
餐具自取
冷飲自取
MENU
除了串燒外，也有鍋物、快炒等選項
要配「必魯」的話，曼達個人偏好點甜不辣、烤油條和鹹豬肉，完全就是下酒必備
蒜頭雞火鍋(小) 280元
微涼的這晚，點了份「蒜頭雞」來過過癮！
(DIY在家煮「松發肉骨茶」後整個愛上蒜料理 )
一上桌蒜香四溢，不管來幾次還是覺得他們家食材真的很實在耶！
我們家兩大一小點份小的鍋物，三個人就都吃到咻咻叫
「府城騷烤家」的蒜頭雞整鍋都使用嫩嫩雞腿肉，正巧是小怪獸的心頭好
盛碗湯再加點白飯進去就能自個兒乖乖吃光，美賣！
啊！小怪獸還有項特殊偏好，超愛吃紅蘿蔔、小黃瓜、甜椒等一般孩童不愛吃的蔬菜
這天鍋中有完整顆粒狀蒜頭及蒜末
布丁仔吃到一顆後便不斷仰著頭要媽咪多舀幾顆蒜頭給他，吃了超過10顆有喔！
我們一家三口的共同推薦，蒜頭雞必點！
鍋中還加入許多高麗菜，讓湯頭喝起來更為清甜
蒜頭雞上桌時，店員將這鍋高湯一併送上
說是跟著蒜頭一塊熬煮，加湯用它更對味
蔥爆牛肉 130元
就定位用餐時已經晚上八點多，怕負擔太大，沒點太多道菜
(後來發現還好沒卯起來畫菜單，光那鍋蒜頭雞就差不多飽一半了！)
這晚全都挑布丁爸的心頭好，油亮亮的「蔥爆牛肉」火侯控制得還不錯
入口咀嚼時能感受到牛肉的鮮嫩及其特有香氣，好吃！
(超想來罐啤酒，但要開車還是安份點 )
鹹酥豬肝 120元
點盤「豬肝」給近期工作忙碌操勞的布丁爸補補血
話說看到滿滿蔥花及蒜酥，主婦魂在心中默默思量著
最近青菜那~麼貴，在全聯看到青蔥一包49、59都快買不下手
買一包都會回家切一切冰冷凍每天料理時用一些
三訪「府城騷烤家」的餐點都和之前一樣沒縮水
真材實料，應該也是許多人愛到這兒用餐的原因吧！
海味花枝丸 60元
刷上淡淡烤肉醬汁的花枝丸，偶爾能咬到QQ花枝塊，咀嚼時還會散發芝麻香氣
大概半盤都在小布丁的肚子裡吧！
咖哩牛肉串(2串) 70元 ● 黑胡椒牛肉串(2串) 70元
黑胡椒牛肉串肉質偏硬，其中一小塊還咬不太動
算是這晚唯一美中不足的地方吧！
品味烤蛤仔 120元
打卡贈秋刀魚
拍照看到外頭看板上寫著「facebook 打卡贈秋刀魚」眼睛一亮
三步併兩步小雀躍的走回餐桌拿包包打卡來盤布丁爸愛吃的秋刀魚
雖然是讓人家「呷免錢」的，但店家一樣不馬虎，秋刀魚還「卜哩呀大隻」！
擠上些許檸檬汁，有技巧性的挾開上層魚肉、取出魚刺
薄脆魚皮配上內層秋刀魚肉，不用過多的調味就很正點
(吃免錢的爽度又更提升！ )
靠近台南後火車站，三五好友聊天聚餐好選擇，「府城騷烤家」分享給大家囉
打 ● 完 ● 收 ● 工