台南‧東區 後甲榕樹下麵店
網誌:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/112818281
地址:台南市東區建東街56號
電話:06-2352944
營業時間:11:00-14:30; 16:30-20:30
公休日:周一
用餐時間:2015.11
(資訊若有異動,請以店家公告為準)
裕農路與中華東路的巷弄老社區內,
有株高大的老榕樹,是社區地標,
周邊道路也因此繞了個環形,
就在對面有間麵店。
廚房在房子內,
餐點有麵、炒飯、湯&水餃,種類蠻多的,
平常日中午,不少在地人坐著吃飯聊天,
雖然座位區有些已經擺到了馬路邊,
但這一帶往來人車不多,
反倒形成了獨特的景色。
乾麵(小)$35、麻醬麵(小)$35、酸辣湯(小)$40
滷菜$135,滷好後放在盆內置涼,
滷汁已經滲進了食材裡,
雖然吃來涼了點但韻味十足。
麵條是白直形的外省麵,肉燥是瘦肉,
調味上較偏鹹,味道濃厚但好吃。
酸辣湯很大一碗,蔬菜絲都煮到入口即化了,
灑了胡椒後帶點辛味,整體並不會過酸。
某次隨意在周邊巷子裡繞時,發現了這間店,
特地找了個時間過來,麵&滷菜都很合個人口味,
是隱身在巷子裡的好店。