餐廳名稱：泰膳娘泰式料理
圖文版網誌：http://www.tainanlohas.com/blog/post/312682980
消費時間：2015年/11月
地址：台南市麻豆區興民街8-11號
電話：06-5706698
營業時間：平日17:00 - 21:00，六日11:00 -14:00；17:00 - 21:00
公休：週一
每人平均價位：300
可否刷卡：否
有無包廂：無
座標（度分秒）：23°11'05.1"N 120°14'45.1"E
停車：普通（路邊停車）
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泰膳娘是麻豆這邊是四月份才開幕的泰式料理餐廳，
朋友吃過之後一直推薦站長去嚐看看，但當時的行程比較少跑舊縣區就一直擱置著，
終於在11初頑皮世界半日遊後的晚餐成行。
泰膳娘內部的燈光比較暗一些，裝潢色調也褐色係，
給人一種泰式風格的神秘感覺
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桌椅是藤編感覺的風格，素雅中帶著一些低調奢華的品味
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看到了錫製水杯，彷彿更能感覺到了泰國餐廳
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餐前點心，泰國的小零嘴，類似乖乖的口感
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價目表，幾乎都是大家耳熟能詳的菜色
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打拋雞肉 NT. 190，以九層塔、四季豆入菜的泰式炒雞肉。
與打拋豬不太一樣的地方是，因為使用了雞柳條當主食材，所以無法像肉燥一樣拌飯
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涼拌海鮮 NT. 200，以大量洋蔥、花枝與大蝦製作的泰式沙拉，
清爽的醬汁讓味口開了起來
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鳳梨炒飯 NT. 230，以挖空鳳梨殼盛裝的泰式炒飯，
上桌時看起來令人食指大動
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炒飯使用的是泰國香米，加入了剛挖出的鳳梨塊以及大蝦、
花枝下去炒，吃起來帶著水果香氣還有一絲絲微甜的口味
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蝦醬空心菜 NT. 100，口味比較重鹹一些，蝦醬味也很濃郁
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綠咖哩牛肉 NT. 210，加了椰奶的綠咖哩，還放了四季豆增加口感層次
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椰奶味適中不會泰搶戲，舀起來是濃稠的感覺，拌著白飯一起吃相當對味
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月亮蝦餅 NT. 250，相當經典的台灣改良的泰國菜，
中間附的沾醬帶了點酸甜的口味
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一口咬下去蝦子的味道撲鼻而來，皮脆而內鬆軟，每一口都可以吃到蝦泥
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香Q魷魚 NT. 200，在菜單上手寫的菜色，應該是新出來料理，
在魷魚上淋了大量醬汁，吃起來是類似烤肉醬那種甜甜的口味
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泰式黑豆奶 NT. 80（打卡會送一杯），喝起來有沙沙的感覺
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清蒸檸檬魚 NT. 310，整隻的清蒸鱸魚淋上了酸甜口味的泰式醬汁，
與鮮嫩的魚肉十分合拍
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椒麻雞 NT. 200，使用了去骨雞腿肉下去炸，
上桌時椒麻醬汁與雞肉分開盛裝，可以自行沾醬來吃
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雞腿十分厚實但炸得相當鮮嫩，吃起來不會柴柴的口感
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