※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MO-CmZb ]
作者: koca0111 (問爽的請別來煩我) 看板: Food
標題: [食記] 台南 佐鶴堂散步甜食霜淇淋●近赤崁樓
時間: Sun Dec 6 15:26:38 2015
店家名稱：佐鶴堂散步甜食霜淇淋
消費日期：2015年12月
地址：台南市中西區永福路二段174號
營業時間：12：00-20：00，週一公休
【圖文網誌】：http://goo.gl/LAc3Nj
台南偽觀光客放鬆一日遊
曼爸、曼媽搭車南下看金孫
難得來一趟，作女兒的當然要盡地主之誼帶著他們景點跑透透囉！
2015年最夯 奇美博物館、台南最老百貨公司 林百貨、
最貼近老台南人生活的 水仙宮市場，及造訪台南絕對要打卡留念的地標 赤崁樓
途中我們在「佐鶴堂散步甜食霜淇淋」小坐歇息
和義豐冬瓜茶巷子同一條，近武廟
(其實也好想坐下來吃個武廟肉圓，但曼爸、曼媽從一大早就被我餵飽飽 )
店景
店面小小一間，以大量的木作元素營造出濃濃日式氛圍
今年冬天受到聖嬰現象影響，氣溫比往年冬天來得高
即便是12月，霜淇淋依舊人氣強強滾
佐鶴堂剪報
老闆作了17年攝影師，他某天翻開了父親的日記，發現父親的夢想是開冰店
於是他瞞著父親著手開店，使用新鮮水果製作最天然的霜淇淋
草莓霜淇淋 70元
老闆共研發了70個口味，每天販售兩款不同的霜淇淋
這天的「值日生」是能喚起少女魂的「草莓霜淇淋」和台灣在地特色「鐵觀音霜淇淋」
柔柔嫩嫩的粉紅色來自草莓的天然色素，佐鶴堂 的霜淇淋著重食材原汁原味，
連牛奶都不添加
所以比一般霜淇淋來得更加清爽，近似「草莓雪酪」的口感
一個人吃完一整隻也完全不甜膩
老闆真的很會聊也很會記人，
這天就看到另外兩組客人還沒站到櫃檯前老闆就熱情地揮手打招呼
對於新客也認真介紹當天霜淇淋食材及口感，
讓食客能更有想法的選擇適合自己的口味
鐵觀音霜淇淋 70元
曼爸則選擇了較為少見的「鐵觀音霜淇淋」，偷偷嘗了口
雖然霜淇淋本身僅有淡淡焦糖色，但入口後茶香濃郁，有些類似焙茶，好吃耶！
赤崁樓門票 50元
購票入內，赤崁樓園區小小一塊，唯一吸引小布丁的便是有著滿滿鯉魚的魚池啦！
曼媽給了10塊錢打發我和布丁仔，自個兒很快樂的悠哉四處東拍拍、西拍拍
府城真的是個很棒的城市，人可愛、景漂亮、故事多
每一區都有值得細細遊覽的好去處
下回來到赤崁樓，不妨也在 佐鶴堂散步甜食霜淇淋 稍稍歇息品嘗消暑好滋味囉！
打 ● 完 ● 收 ● 工