餐廳名稱：半個鍋
地址：台南市東區裕學路7號
電話：06-2900007
營業時間：週一-週五: 11:00 - 14:00 17:00 - 22:00
週六-週日: 11:00 - 22:00
每人平均價位：238(豬肉鍋) 268(牛肉鍋) 外加其他單點加料
網誌好讀版：http://goo.gl/CGe7ZM
「半個鍋」是一家火烤兩吃的餐廳，座位數約50-60人左右，我們是在星期天中午去用餐
，中午12點開始人潮就一直湧入，生意不錯，假日用餐時建議先訂位以免向隅。
這個火烤兩吃的鍋子十分特別，而且是單人鍋，雖然是一半鐵板一半湯鍋，但鐵板可以擺
下兩片肉、湯鍋也不小哦！單人鍋還可以做成火烤兩吃實在是太特別了，真想抱一個鍋子
回家！
菜單的部分，以小火鍋來說算是中高價位，只有「招牌燒烤合鍋」才是火烤兩吃的鍋子，
下面的養生鍋就只有湯鍋哦！單點的部分蠻多選擇的，但單價也不低。
每人點一鍋，可以選要附餐的是白飯或是寬粉。我們點了蒙古清香鍋(豬)、韓式泡菜鍋(
牛)，以及兩碗白飯。蒙古鍋的湯頭很甜，但是不太自然的那種，我不是很習慣這味道，
泡菜鍋中規中矩，不是很辣也不是很酸，就普通的泡菜鍋，但湯底的泡菜不少。醬料區有
洋蔥，無限量供應可以放進鍋裡煮或是炒肉用。
上面是豬肉，下面牛肉。豬肉沒什麼特別，但先前有看到別人半個鍋的食記，該部落客說
牛肉有一種「抹布味」，我吃了之後好像能體會到他所說的「抹布味」，我覺得那像是牛
肉的脂肪經過煎烤後的味道，因為放進鍋裡煮的時候就不會有那個奇怪的味道，不過我下
次應該不會再點牛肉，這家豬肉的味道和口感我相對比較喜歡。
桌邊有壽喜燒醬油、鹽巴、胡椒粒和沙拉油，主要供鐵板烤肉調味用。菜盤，很多樣蔬菜
和火鍋料，下面當基底的高麗菜非常多！推薦芋頭和南瓜，放進鍋裡煮的爛爛的最好吃！
我們另外再單點的配料，茼蒿(40元)、金針菇(45元)、綜合餃類拼盤(65元)，嗯...看到
分量後覺得有點貴，而且菜盤菜好多，另外再點覺得不是很必要，最後吃得好飽哦～
醬料自助區、汽水飲料也無限暢飲，特別的是店家有附溫熱的養身茶，蠻好喝的。
驚喜的是餐後居然有甜點！是巧克力冰淇淋，為今日的午餐畫下完美的句點！
半個鍋
地址：台南市東區裕學路7號
電話：06-2900007