網誌圖文版:http://little15.pixnet.net/blog/post/45676939
家人聚餐首先考慮我爸口味
因為我媽比較隨和
可以叫炒麵和炒蔬菜的店就行了
我爸偏愛吃快
本想說吃快炒類的
東區大東夜市的食字路口、吃吃喝喝
不過也吃過好幾次了
再帶他去吃沒啥新意
吃到飽老人家又嫌年紀大不適合
最後決定來我很早就想來吃
朋友推薦的羊城油雞吧
招牌很醒目
附近有停車格可停車
我吃的這家在開山路上 2008年開幕
中正路巷子的那家60幾年
我看有網友部落格寫去中正路用餐
店裡有貼聲明
開山路這家是店裡師傅出來開業
沒有被老店承認
原本我們打算要去中正路吃
但那附近太難停車 擔心影響長輩用餐情緒
就來這家吃看看哩
中正路的我有時間再和老公去吃
大廚正努力的剁油雞
上菜前
布布專心的把碗疊高高
先來介紹菜單吧
菜單很精簡 總共兩頁
不管是素菜、濃湯、
火鍋、湯、廣式...等
都分類的很清楚
來油雞專賣店
不點一份實在是對不起店家阿
本想叫一人份的
不過店家說多人吃半隻比較划算
所以點了半隻蔥油淋雞
一上桌 厚重的油蔥香就撲鼻而來
上層是大把油蔥 下面則是十幾塊厚切雞肉
雞隻是店家每天現宰現賣的
看起來有點油膩
但吃下去肉質緊實略帶甜味 沒肥膩感
雞肉不會乾柴
相當下飯的料理
再來是糖醋魚片
裹粉酥炸的魚肉 沾糖醋醬吃
魚肉很鮮嫩
只是本來以為是會像我熟悉的一樣
魚肉和醬料一起拌炒
還有加洋蔥、青椒、紅椒
這樣吃起來更有味道
看到這道的長相 心裡挺失落
跟我預期的不同 不愛
倒不如多加點錢點時價的鮮魚
老公說CP值高多了
用餐前老弟有先做功課
他說要點不少人推薦的八珍豆腐煲
本來覺得會是普通火鍋料湯
結果是滿滿一堆料的大鍋湯
除了蔬菜外
還有花枝、豬肉、魷魚、筍干、豬肝、豆腐
白菜魯等豐富配料
大約有5-6人的份量
我們5大1小嬰兒吃剛剛好
湯頭也不會死鹹
算是蠻物超所值的一道菜
來盤芥藍菜均衡一下
清脆的芥藍調味不會太重
我媽很喜歡
蝦仁蛋炒飯份量不少
蝦仁數量多個頭也不小
80元 價格還可以
2-3人分著吃也足夠了
我媽愛吃麵
選了什錦炒麵
說用炒的 不如說像是燴麵
醬汁甜甜的
有點像鱔魚意麵的感覺
不僅麵多
青菜和肉也是滿滿的覆蓋在上面
這麵也太團結 黏在一塊囉
5個人一起吃 實在是吃不完
最後還是包了八珍豆腐煲和蔥油淋雞回去
羊城油雞價位平價
每道菜的味道都不錯
是團體聚餐的好去處
只是店裡位子不算多
要去前最好先打電話預約比較保險
羊城油雞
地址：台南市中西區開山路121號
營業時間：10:00-14:00 17:00-21:00
電話：06-2148555