上閤屋台南店熄燈
1990年始創台北永康街攤販,全盛時期台北、台中、台南、高雄皆有分店,
早期的上閤屋是以平價的日式料理為主,1993年首創無限量供應自助式
日本料理餐廳,曾經在Buffet界雄霸一方。如今隨著國人飲食習慣改變,
物價經濟影響,甚至連鎖吃到飽餐廳如雨後春筍般一家一家開,老牌上閤
屋不敵虧損與其他種種原因。台南店繼上閤屋台北店關店後,也要走入歷史
告別台南餐飲市場。
上閤屋其實也歷經幾次的經營權異動,2009年由精彩集團接手經營至今,
旗下仍有大大茶樓、快樂小館、精彩火鍋等。
相信很多人都聽過上閤屋當年是如何在buffet界當一哥,而今卻淪落到如此的
地步,令人不甚唏噓。
上閤屋的FB雖然PO整修公告,根據可靠消息其實從今天開始已熄燈了,也許只
能祈望未來能東山再起,但短期間應該難敵市場現實了。
閒閒無事大家可以來回憶一下,談談你記憶中的上閤屋吧