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方便採收 果農動刀木瓜樹橫著長
　記者黃文記／楠西報導2016-01-13
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楠西區的木瓜栽種面積逐年增加，木瓜樹經技術改良變成橫著長，果農採收更方便。
（記者黃文記攝）
　楠西區生產多樣水果，以芒果、楊桃、梅子為大宗，近幾年木瓜栽種面積逐年擴大，農
民還不斷改良栽種技術，為了適合網室栽培及方便採收，農民想出幫木瓜樹動手術，讓它
改變成橫著長，令初見溫室木瓜園的民眾大開眼界。
　木瓜是一年四季都有的水果，木瓜牛奶是國人喜愛的果汁之一，因此近年來，山區栽種
木瓜的面積增多。近年受天候影響，木瓜價格不錯，尤其冬天的木瓜更是受歡迎，木瓜躍
升為高經濟作物後，農民也不斷研究改良品種。
　楠西區果農胡文杰表示，每棵木瓜樹都有六年左右時間可以收成，但過去農民要採收果
實時，得爬鋁梯上去採收，樹下還得有專人接果實，採收得花費不少的時間。加上現在栽
植木瓜樹都得搭溫室栽種，木瓜一直長高，令農民相當困擾。
　楠西區有「木瓜王」綽號的灣丘里長蘇木傳約在十年前開始嘗試新技術，在木瓜樹長到
約一公尺高度時就幫它動手術，讓它橫著長。試了幾次以後，木瓜樹依然存活，而且產量
不減，就開始在楠西一帶推廣；後來不斷地改良，利用每年冬季時動刀將木瓜樹劈成兩半
，讓它往兩旁橫著長，改良成功後，不但適合在網室栽培，農民採收也更輕鬆。
　胡文杰指出，木瓜每年都會長高，因其有向上長高的本能，所以每年冬天都要動手術才
能讓木瓜樹橫著長。會選擇冬天動刀，是因天氣冷，木瓜樹比較不會枯死。