[問題] 台南老四川的味道...

作者: s7707142003 (歌唱天王)   2016-02-13 23:08:02
本魯最近終於去吃換新家的老四川了...
(直接進入重點)
鍋底的部分
從原本的2格變成了3格
詢問服務生之後
原來是麻辣鍋中的花椒被獨立出來...
服務生說 有客人反應渣渣很多所以才改成這樣
但根據本魯跟友人發現
這種新的呈現方式
已嚴重讓鍋底的味道走鐘了...(就是味道已經變調了)
而且!!
沒記錯的話~本魯記得以前吃老四川的時候,其實渣渣根本很少
現在不只味道變了~連原本的鍋底都是渣渣~一堆辣椒等等之類的
不知道有沒有吃過的大大有相同的感覺???
作者: queenoneby (丸丸)   2016-02-13 23:09:00
吃過一次覺得沒差別耶!
作者: cochon23 (coco)   2016-02-13 23:10:00
覺得好吃,還想再去吃。希望別限時。
作者: mibo168 (G奶丸( ̄▽ ̄)給我滾」)   2016-02-13 23:11:00
我覺得太油啦,但是飯後甜筒感覺不錯XD
作者: maruone (maru)   2016-02-13 23:15:00
我覺得饕公後甲這家還比較好粗耶…只是沒有涼粉XD
作者: guld (七夜 群)   2016-02-13 23:17:00
我是反應渣太多的人之一XD 以前老四川沒有這麼多 現在味道
作者: blackqueen (呵呵~~)   2016-02-13 23:17:00
三格是指賓士鍋嗎?之前去還是鴛鴦鍋的
作者: guld (七夜 群)   2016-02-13 23:18:00
也偏麻 舊的辣就是讓你辣得很舒服 變滿多的
作者: s7707142003 (歌唱天王)   2016-02-13 23:20:00
以前超愛的..現在沒愛了(很煩)
作者: tacol (>>)   2016-02-13 23:25:00
搬去後甲之後就大走鐘了
作者: japango520 (塔塔醬)   2016-02-13 23:29:00
昨天吃高雄總店的一樣好吃XD 限時1.5小時好快QQ
作者: hquhquhqu (阿楷哥何時才能睡過夜)   2016-02-13 23:32:00
覺得走鐘+1
作者: mei7744 (Wen)   2016-02-13 23:34:00
搬了味道就變了
作者: a58805082 (5秒中出手)   2016-02-13 23:34:00
外袋包買回來自己買肉,爽
作者: teddyhome (拉)   2016-02-13 23:53:00
問員工說有改配方 說原本的煮久會苦
作者: wooshi (wooshi)   2016-02-13 23:55:00
新的配方變超難吃........不再去了 只有一個油字而已
作者: mingmingyi (mingyi)   2016-02-13 23:57:00
差超多~不香了
作者: panda8877 (胖達寶)   2016-02-13 23:58:00
覺得走鐘+1
作者: wowo2011 (呼嚕)   2016-02-13 23:59:00
走鐘+1,上次大家跑去吃傻眼,跟舊址差太多
作者: alchemic (煉金士)   2016-02-14 00:08:00
我和身邊很多同事跟你一樣的感覺,正在尋找別間店了
作者: eric791112 (ericfu)   2016-02-14 00:26:00
豆腐變差,鴨血還好,聚會還可以
作者: countD (§愛思)   2016-02-14 00:57:00
年菜的鴨血超難吃...
作者: mami5566 (麻迷56)   2016-02-14 00:58:00
之前有文章 也都說新店的味道變了 推文好像是說有改湯頭的樣子(印象中)
作者: metta ( )   2016-02-14 02:21:00
還是喜歡原配方啊!應該是改配方變味
作者: mami5566 (麻迷56)   2016-02-14 02:44:00
害我都不敢去吃QQ
作者: ennui (ennui)   2016-02-14 06:46:00
超油,辣油大概是半鍋
作者: lbc740602 (Lin Sun)   2016-02-14 11:03:00
時間太趕1.5小時怎能吃的盡興…也不是吃到飽的店家…前天去吃還剩很多東西就說用餐時間快到了先幫你們送上甜點,是否有要做打包…害我朋友一次把剩的東西都煮下去,都丟下去後才來說可以另外包…不論好吃與否讓人吃的不能盡興就是糟啊
作者: XINJI (小山)   2016-02-14 12:25:00
初四去吃,1.5的時間真是超趕,菜都沒煮完就被趕了

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com