餐廳名稱：石精臼 謝家八寶冰
地址：台南市中西區民族路二段232號
電話：X
營業時間：17:00 - 00:00
公休：X
每人平均價位：45元
食記：http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/444831746
到台南玩耍，
來吃同行友人極度推薦的八寶冰~
朋友說他每次來台南必吃，那個脆圓有夠好吃的!!!
於是我們吃完阿輝炒鱔魚(本人要求來台南一定要吃到鱔魚意麵)，
就直接步行過來吃，當作是飯後甜點兼消夜。
來到這家八寶冰，人山人海大滿座，
哇，原來是家排隊名店!!!
((其實不確定這間的正確名稱，回來上網查有人寫是石精臼謝家八寶冰))
鐵皮屋搭建的美食廣場，就屬這家生意最好，
每個人擠在自己的座位上，享受著冰品或熱湯。
本來想說都已經晚上9點多，還這麼多人，
後來才發現這間八寶冰只開晚上，看來應該是台南人很愛的宵夜甜點唷!
櫃檯一大盤、一大盤配料，感覺很豪氣耶
這也要生意夠好，才能一次備那麼多料!
有剉冰、有熱湯，這個布丁看起來好誘人!
排隊點餐，雖然人多，但店家手腳頗快，沒有等很久。
八寶冰 45元
看到招牌斗大的八寶冰，應該就是招牌了，
既然是第一次來，就先點招牌來吃囉!
八寶冰的配料都藏在剉冰下，舀起來的每一口都是不同配料。
吃八寶冰的樂趣，就是細數有哪些寶，
有綠豆、紅豆、薏仁、大豆、杏仁、脆圓、湯圓等。
八寶冰吃起來不會太甜，每種料的口感都很不錯。
最驚為天人的就是脆圓，好脆好彈牙，脆中帶Q，
沒吃過這麼好吃的脆圓，我的媽呀!!! 朋友沒推薦錯，好喜歡~~
八寶圓仔湯 45元
來的這天，天氣頗冷，朋友點的八寶圓仔湯，是八寶冰的熱湯版，
配料一目瞭然，朋友很喜歡他家的杏仁，有濃郁的杏仁香，
吃起來軟Q滑香，是有點像粉粿的Q彈，好吃!
蓮子冰+脆圓 45元
不管你點什麼，一定不能錯過脆圓，
蓮子冰裡的蓮子很多。
微甜的蓮子，味道香，口感綿密。
燉煮到軟綿的蓮子，搭配脆口的脆圓，
雙重口感，也很讚。
綠豆湯+脆圓 45元
這碗就是推薦這家的朋友點的，
他本人想點脆圓湯 ((有沒有那麼愛脆圓
但店家說要配一個料，味道比較好。
鬆軟口感的綠豆，再加上脆圓，反正只要有脆圓，嚼到下巴痠，都開心。
花生仁湯+脆圓 45元
沒有意外，每個人的碗裡都會有脆圓...
發現這碗很有特色耶，有古早味碗公的感覺。
要吃完才知道碗公內玄機!
這家不愧是排隊名店，配料新鮮，甜度剛好，
然後真的如朋友所說，脆圓是無敵好吃，
難怪他在推薦時就直說脆圓，也沒說店名是啥 ((大概他也忘了這家店叫啥
只賣晚上，在吃完晚餐後，來上一碗冰品甜湯，我心滿足!!!