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taxi (大雄飽店台南別院)
2016-03-14 10:00:24餐廳名稱：蘇家鍋燒意麵
地址：台南市中西區金華路四段102號
營業時間：17:00-00:00 公休日未定
每人平均價位：50
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http://i.imgur.com/GLmwrJN.jpg
鍋燒意麵真的可謂麵中之王
一碗裡面有麵有肉有魚有蝦有蛋有菜
一次滿足所有的需求
台南也是有相當多的鍋燒意麵店
保安路醇延坊、國華街無名鍋燒、新孝路觀光城閒情等等
也都是我喜愛的
http://i.imgur.com/IvyfYZg.jpg
http://i.imgur.com/Rk89EPg.jpg
其中金華路的蘇家更是在我心中的台南第一
蘇家的意麵不同於其他間
麵身較一般常見的意麵細
泡在湯中湯汁一樣吸收其炸麵的香味
但比起一般粗條意麵更少了一番油膩感
更加爽口好吃
魚丸、炸旗魚、一尾鮮蝦、少許青菜
煮到恰到好處的蛋
一口咬下蛋黃還會緩緩流出
這樣一碗豐富滿點才只要50元
http://i.imgur.com/ugbHGtB.jpg
滷豬腸小而精巧
滷得透裡再沾上一旁的豆瓣醬
配著麵吃實在絕搭
不過現在吃這間真的要憑運氣
去年突然間收了起來
店裡只有老闆娘一人負責煮麵
兒子在旁幫忙協助
此回雖然重新開始
老闆娘坦言太累做不下去
能做多少算多少
公休日未定
真的想吃就要來碰碰運氣了！
大雄飽店 台南別院
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