[食記][仁德] 珍饌精緻火鍋 高CP又用心

作者: smallkei (Latube)   2016-04-14 23:20:16
餐廳名稱:珍饌精緻火鍋
地址:台南市仁德區太子里土庫路3號
電話:06-2720899
營業時間:平日5:00PM~11:PM
假日11:00AM~2:00PM & 5:00PM~11:00PM
公休:星期一
每人平均價位:180~250
圖文好讀版: http://blog.xuite.net/kevin14715/blog/401407709
那天跟老闆娘聊到,若是我幫忙在PTT發文,可以給鄉民福利嗎?
老闆娘:「好啊~鄉民來吃~白飯用送的~可是要把菜吃完喔!」
所以去店裡只要說你是鄉民..就..低調地吃白飯吧XD
沒鄉民證也沒關係的啦~
正文開始
那天跟著同事一起去吃家火鍋店,大、推!!
吃了發現湯頭很驚人! ..心裡一直掛念著那種味道
在粉絲專頁問了一下,發現真能發篇部落格,即可兌換原味昆布鍋!!好康怎能放過!!
於是乎,周末就直接殺來吃啦~~
這幾天特別的悶熱,到店裡的時候人不多,但是冷氣開得夠涼
整個吃火鍋很舒服,而且衣服不會黏味道耶(驚),神奇
服務生先端上菜,一大盤的菜看似解決得了,殊不知吃到9分飽的時候,還是有剩些地瓜

聽服務生說,這份量適合共鍋,難怪吃不太完
蠻讓我驚訝的是,菜都蠻新鮮的,綠的要命,成本不會太高嗎..
現場是有看到蠻多家庭帶長輩來的,相較之下我自己吃有點兒奇怪~"~
我在吃火鍋的時候,會習慣先煮菜,在確保不被肉屑汙染狀況下,才能知道原始湯頭與蔬
菜的美味
湯真的是在煮菜後,會變得越來越甘甜,事後才得知真是蔬果與大骨熬很久才出湯,
老闆娘說一大早就爬起來熬!(雖然我也不懂到底熬湯要多久哈哈)
我自己大推他的貢丸+芋丸+龍蝦沙拉
上次在粉絲專業看到他的龍蝦沙拉擠出來,差點口水流滿地
特別是芋丸!! 芋丸裡面還有芋頭泥,味道好香~~
老闆娘說,剛開店4個月,這其中也是有換火鍋料,會去多吃多比較
也不知道是不是當天人比較少的關係,老闆娘會主動問客人好不好吃
親和力十足,就像我媽一樣XDD
準備要吃肉啦~~~吃吃吃
這次點的是豬肉,豬肉片有個特別的味道,蠻清爽的感覺,吃起來有別於一般豬
肉片
在菜單有看到紅燒牛肉,好像很厲害的樣子,看粉絲頁的圖有夠大塊!!下次必點
飲料是免費的,是微糖的麥茶,
在上廁所的時候,經過小廚房的垃圾桶發現有決明子,看來是自己熬的
旁邊還會提供鹼性水(新奇),可能是怕越煮越鹹吧
這家店的價格在鄉下不算便宜,但是吃起來就是值得,我會想要帶著我家人一起來吃
趕快趁他還沒紅的時候>< 不然人多就不想來了..OAO
作者: actressoao (吃胖睡胖就是胖)   2016-04-15 15:16:00
看起來菜量多
作者: joeseno (joe)   2016-04-15 16:38:00
在我家附近耶,改天試試
作者: tdem (走自己的路)   2016-04-15 17:18:00
看到照片,不禁推「仁和路的珍愛火鍋」,菜更多http://i.imgur.com/1u9QfdR.jpg是「珍愛廚房」,原本店名「曾火鍋」,原味豬肉鍋200元
作者: ujd10 (听芯)   2016-04-15 21:25:00
網址怪怪的...

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