在家鄉(台北)吃過一種涼麵的麵條是有點像眷村炸醬麵的那種麵條
和一般涼麵常見的油麵條不同
稍微寬一點 Q有嚼勁
搬來台南後苦尋這種好滋味
後來在崇誨市場看到 就是豆菜麵的麵條!!!!!
可是我喜歡加的是麻醬麵 所以只好又另外到涼麵攤買麻醬來加
想說有沒有店家的涼麵麵條是如我上述
(就是豆菜麵的麵條)

終於有同好了（握手），我都是買豆菜麵回來自己調芝麻醬。