石榴園,位在東興路上的馬來風味料理
好像開了四五年有了
因為住在附近,也陸續有上門光顧
最近老闆加賣了蘿蔔糕
一問之下才知道生意快不行了
所以多賣一點東西看能否截長補短
不然就要收了...
老闆說自去年登革熱後生意就差許多
尤其學生客群流失不少
現在生意不到先前1/4
開店就倒賠
他也不知道為什麼
我說會不會學生吃不飽不上門
學校附近一堆加飯免費老闆要不要跟進?
老闆說學生要加飯他都沒收錢的@@
所以雞婆上來幫老闆問問看
是否有什麼可以改進的地方
順便幫老闆宣傳一下
他說他們米都是花東米
也不用化學粉調味醃肉,不加味素
豬排都是買溫體豬不買冷凍過了
用的是芥花油
做的都是良心生意
而我最喜歡他們的馬來風味咖哩
無論是咖哩牛 咖哩雞 咖哩豬排
肉骨茶也不錯
每隔一陣子就會去回味一次
請大家給老闆一些建議吧
我會幫忙轉達老闆的
希望他們撐下去
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