[食記][中西] 食府苑 雙醬麵和煎餃子好吃

作者: chickenbo (雞寶寶)   2016-05-12 17:49:49
餐廳名稱:食府苑
地址: 台南市中西區中山路105號1樓
電話:06-2212997
營業時間:週一~週日11:00-15:00、17:00-21:00
每人平均價位:單點主食約55~70元 點套餐則是90、100、110、120元
網誌版 http://little15.pixnet.net/blog/post/46210213
母親節晚餐本來想要吃小豪洲沙茶爐
臨時主角說想吃麵 那就聽她的話
改成食府苑餃子麵食
店名蠻特別的
咕狗到有人寫說 苑是指花園
食府苑的店名是指美食花園
背後原來有這一層含意
老弟看到扛棒 突然叫了出來
啊~~這家我們公司都是叫外送
還沒有來現場吃過咧
(附近很難停汽車 機車停店門口還行)
食府院店面不算大間
尤其旁邊的小豪洲好幾間店面併一起
更顯得它的店面小小的
差不多開一年左右
陸續都會推出新菜色
除了台式口味外還有泰式、韓式和匈牙利式
感覺老闆還挺用心的
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店裡的手工水餃不添加防腐劑
口味有高麗菜和韭菜兩種
冷凍水餃一包50顆200元
自己買回家煮比較便宜
店裡有十幾張桌椅
有兩人位和四人位
人數多的話也能併桌
環境明亮乾淨
重點是....冷氣好涼呀
角落有個小台子
各式調味料、碗、筷子、叉子、湯匙、衛生紙都放在這邊
來看看菜單
麵食類選擇蠻多的
若怕吃不飽
可以跟店家說要加麵或加飯喔= =+
湯餃都是放8顆水餃(可選高麗菜還是韭菜)
餃子有分煎餃(10粒)和水餃(12粒)
建議挑綜合口味 兩種都吃的到
價位蠻平價的
另外有套餐選擇
有主食+小菜或燙青菜+湯或飲料
共3樣東西 價錢也較優惠一些
我們因為人多五大一小 就沒有挑套餐
冷藏櫃 放飲料和小菜
茶飲非常好喝
一杯20元可以接受
黃金烏龍茶、油切鮮綠茶
小菜若有需要請洽服務人員
被布仔搶去喝的厚沏奶茶
(她已經快兩歲 平日粗茶淡飯喝果汁
難得喝飲料啦 而且也只喝幾口就被阻止)
裡面裝的是鮮奶油 味道較濃
無糖的綠茶和烏龍茶
順喉回甘不澀
上菜速度蠻快
一道道來分享吧
椰香綠咖哩雞肉拌飯
咖哩味道較溫和 不像泰式的有重香料味
配料都有煮的軟爛入味
只是對喜歡吃重口味的人來說會比較不過癮
這道我覺得應該可以再加強
皮蛋豆腐
可能是冷藏庫太冰 皮蛋有點硬
醬油膏自己淋的
吃起來清脆有聲的涼拌小黃瓜
非常開胃
燙青菜(地瓜葉)上面撒的是炸蒜頭酥
沒有過多調味 吃的到青菜自然本色
我媽說地瓜葉蠻嫩的
雙醬麵(酢醬+麻醬)
麵條是用像拉麵般的細捲麵
咬勁和Q度都不錯
兩種醬料拌在一起 香氣加倍
網路上有寫到還有加少許豬油
難怪味道香噴噴 我很喜歡
只是吃到後來醬偏多 所以會有點鹹
匈牙利雞肉茄汁麵
左邊那顆圓圓的是綿密的馬鈴薯泥
偶爾會有馬鈴薯塊 更加有口感
醬汁是用新鮮牛番茄熬煮 不錯
整體口味有點像像台式口味紅醬義大利麵
肉和麵的分量不算少
男生也能吃飽飽
餛飩湯
湯頭是大骨湯 鮮甜不油膩
印象中是五、六顆餛飩
紅油炒手
10顆紅通通的大餛飩 辣度不會很嗆辣
想吃更辣的 可以加店家自製的辣醬
這道我有喜歡 比餛飩湯更愛
煎餃子(韭菜+高麗菜)
餃子大顆有份量
手工皮有嚼勁 肉餡也不少
用煎的雖然比較油 但煎的恰恰好好吃
但咬下後的肉汁更加美味阿
不需要再額外沾醬吃
清甜的高麗菜和當天新鮮溫體豬肉的肉餡
韭菜餃
酸辣湯口味SOSO 料還OK
紫菜蛋花湯
榨菜肉絲飯
榨菜和肉絲都蠻多
榨菜鹹度適中 青菜也沒少給
吃完的感想是還是麵比較搭
可能吃不慣榨菜肉絲配白飯吧
食府苑的餐點都挺平價
難怪我弟公司常叫它的外送
匈牙利雞肉茄汁麵、雙醬麵、綜合煎餃子很好吃
湯的表現普通 綠咖哩飯不算是強項
紅油炒手的辣度是較溫和的
追求嗆辣的人就不適合點這道
飲料蠻好喝 而且20元而已 可以點
想試水溫的話可以點套餐吃吃看 比較便宜
作者: yuyuar (yuyu)   2016-05-12 19:16:00
酸辣湯餃、花雕雞麵都很好吃
作者: chickenbo (雞寶寶)   2016-05-12 20:22:00
沒注意到有花雕雞麵 下次再點點看 謝謝^^
作者: n74123 (Panchian)   2016-05-12 20:29:00
餃子類蠻推的,店員態度都很不錯喲
作者: LumiChu (呵呵)   2016-05-12 21:01:00
名片上苑字寫得超像花~第一次會唸錯XDDDD
作者: opheius (雙子寶寶)   2016-05-12 23:23:00
還我美香咖哩(亂入)
作者: yumirror320 (TWPD)   2016-05-13 00:33:00
昨天吃了京醬拌飯,推!
作者: Koduc (可達鴨吳小明)   2016-05-13 12:42:00
推這間
作者: freshroast (RebA CoffeE)   2016-05-13 13:15:00
假日再來去吃,感謝分享

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