2016-05-22 13:59 聯合晚報 記者何定照／台南報導
讓孩子學習如何撒下夢想種子，一路呵護，讓夢想在手中開花結果。台南德高國小推動「
夢想田」食農教育，讓學生在校園菜園學種菜。這兩天學生自行採收，到農市賣出六七千
元，所得除了辦同樂會，剩下用來幫助校內其他需要幫忙的小朋友。
德高國小的夢想田計畫，希望讓孩子學會珍惜食物，建立吃當地、吃當季、少肉多蔬果的
低碳飲食理念。教務主任徐至賢說，一開始好些家長質疑學校怎麼也種菜，他解釋是推動
食農教育，家長才接受。
台南德高國小在校園闢菜田進行「夢想田」計畫，學生從播下種子、蔬菜慢慢成長過程中
，體會夢想成真的甜美。 記者何定照／攝影
除了家長存疑，不少學生剛開始也很猶疑。班導師王櫻娟說，許多小朋友缺乏接觸大自然
經驗，一碰到土就哇哇叫，深怕手髒、鞋子髒。但在學習種菜過程中，熟悉各種蔬菜，還
從食物與環境的關係學到愛護土地。
學生學到互助合作重要性，全班分成除草、澆水組等，再怎麼熱也要照顧菜園，體會到農
夫沒有假期。由於在戶外上課，也變得很活潑，看到蔬菜長成，更有成就感。
採收這天，學生個個興奮雀躍，小心翼翼拔出蔬菜、撢去泥土。學生顏嘉儀說，夢想田讓
她看到種子慢慢變成蔬菜的過程，覺得很新奇，也因體會種菜辛苦，以前很挑食，現在愛
上各種蔬菜。學生王翊丞說，在學種菜中體會到農人及媽媽的辛苦，變得較有耐心。
義務指導學生種菜的有機農場經營者劉耀隆說，孩子一開始都在玩，慢慢有成果後，體會
到這些都是生命，學習到責任感，在團隊分工中懂得互相付出，懂得感恩。
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