台南‧東區 排隊燒物 迴轉燒物~全台首創|創意料理吃到飽
網誌:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/115052416
地址:台南市東區崇善路25巷55號
電話:06-2673630
營業時間:午餐 11:00-14:00; 下午茶 14:30-16:30; 晚餐 17:00-24:00; 宵夜
24:00-02:00
價目表:$799/人 4~7歲(未滿8歲)$599。不分時段,不收服務費
用餐時間:2016.06
臉書:排隊燒物
(上述資訊、價目表若有異動,請以店家最新公告為準)
台南近幾年餐飲蓬勃發展,
但較少看到非連鎖的大型店面,
排隊燒物開幕前朋友有告知,
6/5開賣,約了約趕來吃看看。
到了現場,不得不說真的霸氣,
地址是在林森路與東門路口,富立建設新蓋好的耘非凡豪宅大樓旁,
位於轉角處的透天建案做為店面,這不論是租或買都需一定財力。
一樓外有帶位處,店家開幕前就在經營粉絲團,
聽說這幾天訂位也都滿了,一、二樓都有座位區,
也都設有取菜區(生鮮、甜點、飲料、食物吧),
不用上下奔波,店家也設置了育嬰室。
坐好後會送上頭盤肉,裝在提盤內看來很高級,
頭盤肉也是最珍貴的,有澳洲9A牛舌、特選牛五花、牛小排、台糖安心豬,
之後的就是吃現場肉品,當然~吃到飽~重點就是能供應多少種食物,
晚上看到的,介紹如下。
迴轉燒物台,這應該是店家主打的一項賣點,
迴轉台上有可即時取用的熟食料理,
以調味處理後的肉、海鮮為主,還有棺材板。
蔬菜區-玉米筍、杏鮑菇、青黃甜椒。
肉品-果香醬牛肉、去骨雞腿排、雞軟骨、孜然羊肉、韓式豬五花、
香腸、骰子牛、梅花豬…等。
海鮮-香魚、秋刀魚、鳳螺、扇貝、蚵仔、鯛魚下巴、虱目魚背、蛤仔、
花枝、白蝦、三點蟹,其中魚類的可交由店家處理,有個小廚房是專門烤魚的。
甜點區-大概有5~6種蛋糕。
飲料及冰淇淋區-飲料選擇很多,另外有一台優格霜淇淋機。
桌面扣掉烤台後面積不大,
旋風式烤台的火力很強,注意別開太大易焦,
如果要換烤網就跟服務人員說即可,
晚上肉品、海鮮、甜點、飲料、冰淇淋大致都嚐過了,
台南目前吃到飽的燒肉店也不少,
除了吃到飽的外,單點但有桌邊代烤的店也多了,
競爭也是相當激烈呢,
個人覺得吃過嚐鮮即可,以人均消費來說,
下次會以單點但較精緻的優先考量。