[問題] 請問台南有不甜的美食嗎?

作者: liebechi (Chi CHi)   2016-06-13 01:44:41
常常聽人說台南美食有多厲害,但是去過幾次,真的覺得台南食物對在台北成長的我來說實在太甜了,如加上花生醬的卦包之類的,真的不是很習慣。吃過許多知名小吃,卻沒有遇到合胃口的,唯一例外是阿裕牛肉湯,真的是讓我魂牽夢繫的美味,常常思念不已。
板上大大可以推薦我其他美味的不甜美食嗎?近日想要安排一趟台南旅行,希望可以找到其他像阿裕牛肉湯般動人的美味。感謝。
作者: asdfg567 (生存是規則,不是選擇。)   2016-06-13 01:47:00
蠻好奇台南食物有很甜嗎? 其實我在台中念了四年書 我也沒意識到 台中食物不甜
作者: iowoo   2016-06-13 01:47:00
到底甜在哪?
作者: joestsen (孤單月犽)   2016-06-13 01:52:00
有很甜嗎 太誇大了吧 後面那段看起來有點在打廣告的感覺
作者: liebechi (Chi CHi)   2016-06-13 01:58:00
覺得好像貼錯版了,哈哈。
作者: addhoney (喵~)   2016-06-13 02:01:00
阿松掛包 阿明豬心 還有台南咖啡色的碗粿還ok不算很甜吧(我台中人 中部碗粿都是白色只有上方一點蘿蔔乾)
作者: taxi (大雄飽店台南別院)   2016-06-13 02:02:00
我要一杯冰沙去冰
作者: xxtuoo (浪費時間不好QQ)   2016-06-13 02:06:00
不用勉強自己Zzz
作者: xiounan (suxiounan)   2016-06-13 02:08:00
只會跟著嘴太甜,還跟你談底蘊,來也是白來,省省吧
作者: zz89757   2016-06-13 02:09:00
前陣子才在臉書上看到“愛嫌台南食物甜就不要來台南吃!”這一類的討論出現而已…真的沒人逼你們專程來吃
作者: tfads543 (tfads543)   2016-06-13 02:10:00
台南那裡有加花生醬的卦包啊?只吃過加花生粉的哪裡*
作者: liebechi (Chi CHi)   2016-06-13 02:11:00
誰叫你們有阿裕牛肉湯呢?
作者: tm0987 (koi)   2016-06-13 02:14:00
我台北人,昨天剛去台南玩過,不會甜阿。
作者: xiounan (suxiounan)   2016-06-13 02:15:00
很多幾代的口味傳承,要嫌也用心點,去日本吃康師傅吧
作者: brightenlife (brightenlife)   2016-06-13 02:16:00
我土生土長台北人,在台南很習慣啊!台南食物沒有那麼甜好嗎!
作者: tm0987 (koi)   2016-06-13 02:16:00
嗚嗚,不好意思,推錯了,噓回來><
作者: addhoney (喵~)   2016-06-13 02:17:00
台南小吃真的太多了,歷史悠久的更多!這是別的地方沒有的特點!不是所有有名的都會合每個人胃口(個人口味很難說)我自己不喜歡“巧味”鹽酥雞(甜甜的)但我朋友(同是台中人)超愛。你可以參考酪梨壽司以前的食記…台南傳統小吃實在是太多了。一定會吃到喜歡的囉(by 台南住了6年的台中人)
作者: WenWen26 (Wen)   2016-06-13 02:17:00
花生醬掛包是豬舌(?)那間吧
作者: money1992922 (阿哭哪媽踏踏)   2016-06-13 02:25:00
七股鹽
作者: dxdy (=ρdρdφ)   2016-06-13 02:32:00
叫老闆甜度調成微糖
作者: xiounan (suxiounan)   2016-06-13 02:37:00
能知道你吃的是如何所以然有幾家?不知道就吃熱鬧跟著拜七股鹽代表什麼意義最好是能懂,在家吹冷氣不是很好要吃黑鮪魚的上腹肉不用到東港,虱目魚吃法也不可能變石班
作者: mdptt (pandora)   2016-06-13 02:51:00
不喜歡 就別來吃阿
作者: pf270801 (霧崎雄一)   2016-06-13 02:52:00
我屏東上來的也沒有覺得很甜...純粹外地人看不摜台南難波萬吧...
作者: hejen1902 (暴龍)   2016-06-13 03:08:00
巧味鹽酥雞哪裡有甜啊_是吃到山寨版的鹽酥雞嗎?我在台南吃了30几年的鹽酥雞,就沒吃有甜的口味,頂多就是加梅子粉而已啊
作者: money1992922 (阿哭哪媽踏踏)   2016-06-13 03:11:00
躺槍欸我
作者: xiounan (suxiounan)   2016-06-13 03:20:00
我指原PO,曬鹽跟時代和氣候有關,也扮隨地理人文傳承演變
作者: hgame   2016-06-13 03:22:00
去台中跟桃園工作過,不覺得台南吃的有特別甜
作者: jerryadsl (肥祥)   2016-06-13 03:30:00
業配文
作者: mystarlove (Dora)   2016-06-13 03:34:00
拿香跟著拜 嘖嘖
作者: xiounan (suxiounan)   2016-06-13 03:38:00
不懂武廟,行天宮不就在台北還不用拿香,跑這麼遠拜不知道
作者: RB1125 (RB)   2016-06-13 03:40:00
台南女孩笑容很甜
作者: ceciliar (西西莉亞賣幸福)   2016-06-13 03:43:00
RB1225說話好甜>///<.....是1125
作者: HeavyBlue (T-Wolves)   2016-06-13 03:44:00
我怎麼覺得來戰的
作者: amovie ( )   2016-06-13 03:45:00
台南與韓國食物嫌甜 還是四川嫌辣 其實就別吃了
作者: xiounan (suxiounan)   2016-06-13 03:59:00
食材好又新鮮,不用過度烹調,自然回甘美味,大閘蟹在台南吃跟台北何異,不會去陽澄湖吃到爽為什麼吃冰也是度一餐不知道不會在家吞冰塊嗎
作者: AJshun (ajshun)   2016-06-13 04:17:00
臺南早期多傳承福州菜所以偏甜(電視說的)
作者: xiounan (suxiounan)   2016-06-13 04:27:00
請問你會去吃「度小月」擔仔麵說,給老子來碗大的加龍蝦?
作者: xSAUCEx (索思)   2016-06-13 04:37:00
有甜嗎.....不要吃沒幾樣就喊甜...
作者: vaseline (沒有人)   2016-06-13 04:45:00
只覺得羹類和潤餅稍甜(北部人路過)
作者: denniszaza (大熊)   2016-06-13 04:49:00
吃掛包不加花生(醬)?還叫掛包嗎
作者: kuohungting (肖查BO)   2016-06-13 04:52:00
台北人,南部唸書6年,我覺得很甜...更正:台南念書六年
作者: mystarlove (Dora)   2016-06-13 05:21:00
掛包裡面有花生醬??? 是花生粉吧,沒吃過有花生醬的
作者: xiounan (suxiounan)   2016-06-13 05:23:00
六年...所以你認為就抄鱔魚意麵的一些老店再六年口味會變?我是有看過店家直接貼告示無法吃糖可告知,雖然各家風味會有差異,但你要不是酸甜快炒是又何必
作者: msave (流星)   2016-06-13 05:39:00
請尊重台南在地口味,要吃不甜請移駕桃竹苗,謝謝
作者: xiounan (suxiounan)   2016-06-13 05:40:00
要不要去KFC點麥當勞快樂兒童餐比較乾脆一點要吃三井跑去山根跟三更半夜排豆奶宗卻莫名其妙不是剛好
作者: uranus15 (風箏)   2016-06-13 06:23:00
不爽不要來,台南也不歡迎你
作者: gink87442 (gink)   2016-06-13 06:34:00
我南投人,覺得台南美食不甜啊!!!
作者: LunaTea (プリンセス先行)   2016-06-13 06:34:00
確實偏甜 不過這是在地特色
作者: gink87442 (gink)   2016-06-13 06:35:00
我阿裕吃三次拉三次,美食還是見仁見智啦
作者: fgh79411 (典)   2016-06-13 06:38:00
我覺得見仁見智 可以參考一下 魚麵之類的
作者: download2006 (亞悌司)   2016-06-13 06:52:00
覺得太甜可以不要來
作者: xiounan (suxiounan)   2016-06-13 07:29:00
台灣本土溫體牛肉的數量和來源ㄧ直很固定,能拿到品質較好而穩定的很多都幾十年交情不是錢就萬能,先懂再來見仁見智
作者: kissme613011 (流於形式)   2016-06-13 07:42:00
綠茶去冰不加糖加厚
作者: ohmyya (三翻西施狗)   2016-06-13 08:22:00
不好意思 是食材本身太鮮甜
作者: book2381   2016-06-13 08:34:00
作者: atsirt (空)   2016-06-13 08:49:00
食材鮮甜啊!沒辦法內!羹類可加醋口感就不甜了
作者: lisa108920 (lisa)   2016-06-13 08:51:00
認真回,大概只有鹹粥和牛肉湯吧
作者: a60525025 (56不能亡!!)   2016-06-13 09:01:00
拜託不要來 不缺你一個
作者: katsumisheng (昇)   2016-06-13 09:29:00
台南食物甜又難吃,麻煩你假日別來擠
作者: Hediard (Hediard)   2016-06-13 09:30:00
我覺得食物不會甜啊 可能來三年習慣了? 但是飲料真的爆甜的
作者: STARKUO (億載金城武)   2016-06-13 09:53:00
台南真的很甜,勸你不要來
作者: lin1997 (魚)   2016-06-13 10:10:00
我真的不知道甜在哪裡…
作者: leobear (雷歐)   2016-06-13 10:14:00
好 尊重 包容 左轉
作者: xiounan (suxiounan)   2016-06-13 10:14:00
傳統冬瓜茶磚或是原汁楊桃湯等等甜度是要高到一定等級的,沒有為什麼的問題
作者: tostcamp (aliez)   2016-06-13 10:28:00
清心 無糖菁茶一杯
作者: joestsen (孤單月犽)   2016-06-13 10:44:00
阿裕好不好吃 我不知道 只知道去吃的顧客 常常看到佔用機車道停車 或者是停紅線 快車道停車讓乘客下車 大批顧客佔用隔壁的7-11裡面 經過或者要去小7買東西都不方便
作者: HGJK (沒有成員)   2016-06-13 10:53:00
覺得偏甜沒錯 但這不就是在地特色嗎
作者: ding0725 (塔斯汀哥)   2016-06-13 10:56:00
大家不要認真嘛 人家都說知名小吃惹 知名欸
作者: minimylove (ICE)   2016-06-13 11:00:00
不喜歡吃甜的你可以吃鹹的啊。
作者: nepson (\⊙▽⊙/)   2016-06-13 11:09:00
不要來阿 觀光客煩死了 愛排又愛嫌
作者: Lancelord   2016-06-13 11:09:00
愛吃又愛嫌,莫名奇妙
作者: xiounan (suxiounan)   2016-06-13 11:18:00
先不論口味偏好,選一家香腸熟肉店,懂得點要甜不甜全有問題是連基本功都不用點心,告訴你有賣粥超過百年又如何
作者: kusou86el (見笑轉生氣)   2016-06-13 11:39:00
肥宅之都
作者: chris123 (Chris)   2016-06-13 12:08:00
真奇怪,臺南口味就是甜啊,為什麼觀光客都要來臺南找不甜的食物,嫌甜就不要來啊
作者: modspider (modspider)   2016-06-13 12:35:00
你可以每餐都吃阿裕,超美味的啦:)
作者: chamiyanyany (Emma)   2016-06-13 12:38:00
我台南人也覺得有的很甜啊......每個人口味不同,
作者: xiounan (suxiounan)   2016-06-13 12:41:00
不知道會不會去日本找不重鹹的拉麵,稍油的唐揚,輕淡的燒烤,熱呼呼卻沒層次感吃法的便當
作者: iambcool (喝不盡的麥卡倫12年)   2016-06-13 13:29:00
勸你留在台北國。
作者: dalin930 (Mi)   2016-06-13 13:41:00
吃不慣就不要勉強吧,不要來了~~
作者: valkyriea (鬥天使)   2016-06-13 14:24:00
說實話,台南好吃的東西不是雜誌或電視介紹的那些店在台南要吃好的,只要跟著阿伯阿桑走就對了。台南很多不起眼的小店,比觀光名店好吃太多。
作者: yuchingzeng (綠晴)   2016-06-13 15:06:00
翁若要戰則早來
作者: yulymoon (Yuly)   2016-06-13 15:38:00
回台北 THX
作者: goodser456 (oris)   2016-06-13 15:42:00
帶包鹽來台南如何!!想要多鹹自己加
作者: tsukiyomi157 (電動搖桿肥宅)   2016-06-13 16:29:00
待在台北吧 不覺得有甜到哪去
作者: RuRuXe (魯魯魯魯魯魯)   2016-06-13 23:39:00
有些食物吃起來是會甜沒錯 可是也沒甜到難吃吧 覺得反而更好吃耶
作者: SeTeVen   2016-06-14 03:10:00
北部人最愛戰臺南很甜,我倒是很好奇北部一堆沒味道的東西怎麼吃得下去。
作者: z88718119 (small eyes)   2016-06-14 03:16:00
是台北吃太鹹…你吃吃台北鐵路便當,那才是食物原本味道…
作者: darkelecy (乖)   2016-06-14 11:08:00
推薦你虱目魚肚湯(粥)隨便小店都好吃海產粥也是 上面也太兇了吧 不想推薦可以不說話啊 日本也有很多人喜歡清爽口味的拉麵好嗎?目黑區的柚子鹽拉麵就清淡也一堆日本人排隊吃 問個不甜點的美食有啥好酸的補充一下 海產粥虱目魚粥比較多是飯淋湯 不喜這種吃法可以點湯就好
作者: onetwo01   2016-06-14 13:27:00
除了羹類其他都還好吧,我是北部人也不覺得台南吃的都偏甜。

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