※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NNi4MNP ]
作者: s500i (偏執狂) 看板: Food
標題: [食記] 臺南_臺中鵝肉
時間: Mon Jun 13 22:20:01 2016
餐廳名稱：臺中鵝肉
消費時間：2016年/5月
地址：臺南市中西區金華路三段113號
電話：06-2268385
營業時間：17:00-01:00
推薦菜色：鵝肉、下水、鴨腸、米血
http://mypaper.pchome.com.tw/yu1122_iv/post/1367135267
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http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/146452972476
這家是阿樂從小吃到大的鵝肉店
全家大小都喜歡吃!!!
明明在臺南市,店家取名為台中鵝肉~
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/146452998825
品項簡單明瞭
苦媽說他們有販賣隱藏版的鵝油~
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/146452955891
這是阿樂跟苦媽的晚餐!!!
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/146452958062
下水 可做乾或湯
對苦媽來說有點硬
阿樂很喜歡他脆脆的口感~
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/146452960153
米血
阿樂跟苦媽都很推薦米血!!!
軟嫩,沾上醬油膏更是一級棒~~~
本來要點鵝腸,可惜已銷售完畢
下次有來千萬不要錯過!!
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/146582723540
鵝肉($300)
主角
苦媽選擇是鵝肉四分之一下半部
特愛他們鵝腿肉部分的 嚐來帶有油脂的軟嫩
但鵝腿又結實有嚼勁 怎麼吃怎麼好吃
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/146452967426
筍湯
阿樂不愛他們家的酸菜味
但是苦媽很愛他們筍湯的酸味,可以一個人喝完一整碗!!!
當天消費金額 $410
這家鵝肉雖然換了第二代
但口味仍保持以往的水準
無論是單身或是家庭聚會都很適合來這~
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