魯肉飯+魚丸湯是恐怖外食？ 流言衝擊台南小吃
自由
〔記者洪瑞琴／台南報導〕市議員趙昆原今天針對最近有電視報導「恐怖外食」易致大腸
癌，「魯肉飯加魚丸湯」竟排行榜之一，他指出該報導已衝擊台南小吃，甚至有家知名「
飯擔仔」生意掉3成，要求衛生局有必要澄清。
衛生局長林聖哲表示，有看過這則報導，其實專家講的看法是建議健康飲食「少糖、少鹽
、少油」，不要一昧追求單味偏好，報導似乎過度解讀。
林聖哲表示，可能不少魯肉飯使用肥肉添香味，才會被視為「恐怖外食」，該局倡導「聰
明吃、快樂動」，向來就主張少糖、少鹽、少油的健康飲食，將會再透過管道宣導。
據了解，最近媒體報導營養師公布一份「10大恐怖外食」排行榜，依序是漢堡薯條加可樂
、排骨飯加珍奶、鍋貼加豆漿、焗烤義大利加酥皮濃湯、韓式炸雞加啤酒、炒飯加貢丸湯
、拉麵加霜淇淋、魯肉飯加魚丸湯、紅燒牛肉麵加酸菜、炸肉。
趙昆原質詢時先播放這則報導影片，他指出，滷肉飯、魚丸湯都是台南小吃美食，被列入
「恐怖外食」排行榜，已經衝擊不少府城小吃店，尤其中西區一家專門賣魯肉飯、魚丸湯
的知名小吃店，生意因此減少3成，「衛生局長不用出來『說說話』嘛！」
新聞連結
http://m.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1729417
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魯肉飯？肉燥飯？