[問題] 臺南如何學習製作餐點

作者: albert780510 (MusicMan)   2016-06-29 10:22:00
小弟很喜歡喝濃湯
吃義大利麵
但是對廚藝一竅不通
女友不煮飯
不過會做菜的男人應該挺帥的
請問有沒有可以參考的書籍
或是臺南的鄉民
會煮會弄
小弟可以付費學習
作者: jin326314 (AZ)   2016-06-29 10:26:00
從最簡單的早餐開始做起,烤土司,煎荷包蛋,煎火腿,蕃茄切片午餐煮白飯和炒高麗菜,煎香腸,豆腐配皮蛋灑柴魚片淋醬油,湯隨意晚餐把中午的冷飯拿來做炒飯,持續做,直到每個人都說好吃,那你就入門了現在幾乎所有菜單做法材料網路上都可以查得,google是你的免費強力助手
作者: mii27 (mii)   2016-06-29 10:38:00
會做菜的男人真的很迷人。上網找食譜自己試做+1
作者: xSAUCEx (索思)   2016-06-29 10:44:00
鑽研西餐中 你可以選一個類別出來 然後從經典菜色開始作基本套路就是前菜 主菜 甜點
作者: lvbak (Bella)   2016-06-29 11:43:00
最簡單就是從自己喜歡的餐食開始學囉!試著分解基本需要材料,找出食譜後跟著食譜做看看,再調整失敗點或是備料直到符合口味…不然從完全不熟悉的食譜開始,失敗幾次之後會容易放棄的喔XD
作者: KOEI56 (艾螺絲)   2016-06-29 12:12:00
買本食譜就能做了 再從中去調出自己愛的口味
作者: CatBaJun (貓拔君)   2016-06-29 13:11:00
Cookclub 板歡迎你
作者: kt1072 (Winnie)   2016-06-29 13:59:00
"愛料理"app是你的好幫手
作者: summerkof (海平線)   2016-06-29 15:05:00
推 我也有同樣問題
作者: madhate (Mister.hoho)   2016-06-29 17:15:00
哪區,家常菜教你不是問題
作者: dxdy (=ρdρdφ)   2016-06-29 19:03:00
想學 問題是沒廚房
作者: arthursli (貓吐司~)   2016-06-29 20:13:00
我是會做菜的男人。。。。。
作者: monkeytos (小小猴)   2016-06-29 20:40:00
小弟在安南區 有中西餐牌 有需要可以討論
作者: moyoro (三等士官長報到)   2016-06-29 20:47:00
台南也有一些粉專會開課
作者: baychi999 (發呆線)   2016-06-29 20:47:00
去餐廳應徵學徒啊
作者: anticold (專治感冒)   2016-06-29 21:17:00
台鐵便當局
作者: s910928 (很少人叫我仙貝)   2016-06-29 21:22:00
找食譜照做啊
作者: sillymon (塑膠袋)   2016-06-30 02:10:00
買一個煎鍋一個湯鍋就可以看食譜做啦
作者: rayven (擲筊才是真正雲端運算)   2016-06-30 11:57:00
去買本食譜練習,網路食譜地雷多建議生手別碰

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