[食記][中西] Chun薏仁 純薏仁

作者: haXD (拎北拍到丁-滾滾)   2016-07-03 18:33:23
餐廳名稱:Chun純薏仁
地址:台南市中西區國華街三段16巷5號
台南大菜市內 鄭記土魠魚旁邊
電話:
營業時間:
http://i.imgur.com/hYhXrza.jpg
公休:星期一
每人平均價位:30 80 90
老實說純薏仁已經紅到不需要更多宣傳錦上添花,
但今天完全被店家感動到決定發一篇食記。
純薏仁賣的品項很單純,
也因為單純、
手作的細緻完全感受的到。
http://i.imgur.com/zAlcAnu.jpg
http://i.imgur.com/qlQjyue.jpg
http://i.imgur.com/gPjuq5U.jpg
燠熱的天氣讓我在排隊時全身瘋狂滴汗,
直到甜品送上,
廣受好評的薏仁甜度溫度恰到好處,
薏仁被熬煮得溫潤綿密不失口感,
甜度不膩人也非索然無味,
保有顆粒狀、綿密紅豆相較之下甜度略高、
再加上大球明治抹茶冰淇淋,
難耐的暑氣全數消散。
甜品本身水準名不虛傳,
在製作過程中就感受得到店家用心,
更別提風格溫馨細膩的裝潢、
很符合打卡潮流的擺盤。
昨日下午朋友大概排了二十分鐘,
我晚上六點多到的時候店家已經打烊,
今日十二點多決定再訪,
前方排隊人潮大概十來個,
大概十分多鐘就排到位置。
尷尬的是我只有一個人QQ
但店家完全沒有遲疑或者困擾直接讓我坐在舒適的攤車前方,
我一個人佔了大位,
後方就是排隊人潮讓我超級坐立難安,
最後還剩一半就決定打包,
結果店員將食物交給我時還告訴我,
有替我加料讓我回去慢慢吃。
超級受寵若驚也對店家很不好意思,
下午再打開品嚐時,
店家不只幫我把薏仁加滿、
還給了配料紅豆!
身為超級紅豆控完全感動到無法自拔
對這家溫馨小店更是完美印象深植。
原本就超喜歡店員溫柔不慌不忙又親切態度,
最後這貼心一擊更是讓我徹底融化。
超推這家完全沒有因為爆紅而走樣的超棒小店。
另外我也有外帶另一樣紅豆白玉薏仁,
手作白玉口感味道也是可圈可點,
完全值得一嚐。
Btw純薏仁對面的凰商號也深得我心,
http://i.imgur.com/h9zKqOI.jpg
店家態度也超親切,
原本猶豫要點招牌鳳梨冰茶還是鳳梨桔茶,
沒想到店家告知可以一半一半,
欣喜點餐後非常快速就拿到飲品。
一入口就覺得非常驚艷。
走在豔陽下嘴裡的清涼讓人身心舒暢。
恰到好處的甜搭上微微果酸,
小碎冰在口裡慢慢融化,
也沖淡了悶熱不適。
超好喝~~
作者: yulymoon (Yuly)   2016-07-03 18:34:00
不錯吃啦 可是價格有點ㄜ那條街我只會去吃果汁攤旁邊的烤黑輪ㄏㄏ不過久久吃一次是不錯啦 懶得自己煮薏仁的話
作者: musso (P)   2016-07-03 19:06:00
是滾滾!! 久久吃一次推,好吃
作者: djwolf (老婆小熊掌)   2016-07-03 19:08:00
滿好喝的,很細緻。
作者: Greeyy (灰灰)   2016-07-03 20:18:00
覺得不能比欸 抹茶類的東西本來就不可能便宜阿 但康宇家退化了 之前比較好吃...... QQ愛店-1
作者: skhedy (Scholastica)   2016-07-03 20:58:00
嗨滾滾~歡迎來台南,這家我也超愛
作者: leonian (......)   2016-07-03 22:49:00
吃樁之味不就好了XD 薏仁沒記錯就是樁之味的不是嗎@@看到價格再看看排隊的人潮 真是.....
作者: s74819 (大家一起出頭天)   2016-07-03 23:56:00
薏仁就是椿之味沒錯,老闆是年輕的這一代!老闆人很親切耶,之前在路上看到他騎腳踏車,隨口跟朋友介紹了一下,他還有停下來打招呼,嚇到

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