[食記][東區] 山頭火 台南大遠百店

作者: reesion (阿湯哥)   2016-07-29 22:28:25
餐廳名稱:山頭火 台南大遠百店(樂活美食團第73次公開團)
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.cc/2016/07/blog-post_29.html
消費時間:2016年/7月
地址:台南市東區前鋒路210號6樓
電話:06-2005877
營業時間:11:00 - 22:00
公休:無
每人平均價位:250 ~ 300
可否刷卡:可
有無包廂:無
座標(度分秒):22°59'46.9"N 120°12'50.0"E
停車:方便(大遠百地下停車場)
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山頭火是來自日本北海道旭川市的品牌,到台灣拓點有一段時間了,
最早只有在台北營業,後來到台中大遠百開了分店,
而2016年6/27台南大遠百也跟進,成為了第一間台灣南部的海外分店。
第一次看到店外招牌的人可能會唸成火頭山、甚至火山頭,
但正確的店名真的是山頭火喔!
開幕前幾天時人潮不少,還要排隊領號碼才能用餐,
所以當天樂活團就採用直接到現場的模式等候,沒想到... 人並沒想像中的多...
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等了一小段時間後,店員出來給予菜單並請候位的客人先點餐,
點完餐後才會帶位入座
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內部的裝潢以木製感覺為主,呈現出簡約日系的風格
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我們的座位被安排在窗口,可以遠眺成大光復校區的操場與夕陽餘暉
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本來以為連鎖店都會有菜單放在官網或FB之類的地方,就沒有拍攝點菜本了...
結果,官網和粉絲頁都沒有菜單,所以這次就沒有菜單給各位參考啦。
不過,Google一下應該可以看到其他人照的菜單,
而本文中的餐點還是一樣會標上價格。
辣味噌豬頰肉(小)NT. 340,豬頰肉與拉麵是分開的狀態,
麵量有小、中、大三種選擇,當然價格也比較貴
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麵的硬度固定,湯頭辣度中等,鹹度也偏高
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豬頰肉在台灣俗稱菊花肉、嘴邊肉,吃起來是軟嫩的口感,不過味道上不明顯
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鹽味豬頰肉拉麵(大)NT. 360,跟辣味噌豬頰肉拉麵差不多的餐點,
但比辣味噌便宜10元,從帳單上看來辣味是額外+10元的模式。
雖然是鹽味,但湯頭意外清淡....
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味噌拉麵(中)NT. 220,放了筍乾、叉燒、木耳、
蔥花以及魚板的典型拉麵,湯頭也偏鹹
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叉燒的部分,有烤過的味道,吃起來略嫌乾澀
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雖然服務人員說麵質偏硬,但站長個人覺得軟了些
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辣味噌拉麵(中)NT. 230,加了辣油的味噌拉麵
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醬油沾麵 NT. 280,左邊是醬油湯,右邊是拉麵條
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醬油湯裡面有一顆糖心蛋,撈起來時還以為是滷蛋
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醬油湯裡面的肉... 猛一看以為是滷肉
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吃法就是將麵條沾著醬油湯一起吃,而味道呢...
不說的話,還真的以為是滷肉,有種不像在吃拉麵的錯亂感覺...
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日式ZANGI炸雞定食 NT. 360,組合餐的項目之一,
由小碗的鹽味拉麵與炸雞組合的餐點
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炸雞是醬油味道偏重的作法,吃起來口感還算滑嫩
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海鮮迷你飯組合 NT. 170,據說是台南大遠百店的特別餐,
同桌的團員覺得很有趣就點來試試。基本上是由鮭魚生魚片、
鮭魚卵與蟹肉棒組合的飯類餐點,而且真的很迷你,當成正餐的話,
可能只適合幼幼班的小朋友
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中間的是鮭魚生魚片蓋飯
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左邊的是鮭魚卵與煎蛋蓋飯
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右邊的是蟹肉棒與蛋蓋飯
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墨魚飯 NT. 160,將滷過的墨魚肚中塞入米飯,看起來相當美味的餐點
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墨魚吃起來有點硬,但滷得算入味;
不過,飯的部分像味道不重的油飯,吃起來不怎搭
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日式炸豬排 NT. 180,看起來中規中矩餐點,上桌時的樣子有點單薄
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吃起來也是中規中矩,沒什麼驚艷感,但也不難吃
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糖心蛋 NT. 30,很多餐點都沒有附,所以單點了兩顆來分
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山頭火開幕時送的扇子,雖然已經隔了一段時間,
但當天還是有送,就拿起來拍張團體照吧~
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作者: orfan (MISANTHROPE)   2016-07-29 22:59:00
推 火山頭XD
作者: ruby1206 (多莉多脂)   2016-07-29 23:16:00
我都唸成火山頭
作者: blackred (津 九 葉)   2016-07-29 23:23:00
我都唸火頭山= =
作者: angel60735 (暖暖)   2016-07-29 23:33:00
看到火山頭就回不去了XD
作者: WhiteQ (對自己誠實。)   2016-07-29 23:33:00
我一開始也以為是火山頭,看了日文拼音才發現是山頭火XD
作者: cindycincia (挺柱!!)   2016-07-29 23:37:00
吃完我是龜霹靂火
作者: pumafucker (pumafucker)   2016-07-30 00:06:00
找來火山頭又怎樣 大遠百就是爛泥扶不上牆
作者: NSYSUEE (Monkey)   2016-07-30 00:42:00
原味湯頭不錯
作者: fyline (不厭其煩)   2016-07-30 01:03:00
墨魚飯卷應該是先塞飯再一起下去魯...
作者: mimicat311 (翻桌小葳)   2016-07-30 01:53:00
看圖片這個份量覺得神貴 ...
作者: awoorog ( )   2016-07-30 01:54:00
好像有點貴
作者: casio0406 (casio0406)   2016-07-30 03:32:00
別忘了10%服務費?
作者: axn67812 (axn67812)   2016-07-30 06:49:00
超鹹
作者: kikie (Kikie的寶寶美勞團體)   2016-07-30 07:01:00
超貴的,一次店。豬排沒有放鐵網上,下半部的麵衣都濕軟了,我個人的大忌@@
作者: minie42 (荒謬諷刺卻溫柔)   2016-07-30 07:41:00
我都唸山火頭...
作者: alan0419 (未來...)   2016-07-30 08:53:00
今天也去吃了,真的頗貴 又鹹 ,不怎麼推薦
作者: west0110 (west)   2016-07-30 09:07:00
我覺得不會很鹹啊!還不錯
作者: xSAUCEx (索思)   2016-07-30 09:21:00
台灣店裝潢都在比華麗的旭川本店的選擇沒台灣的那麼多 只賣幾樣基本的
作者: YellowC (無狀態)   2016-07-30 09:29:00
兩碗麵加煎餃990,當成吃裝潢吧...
作者: kouuko (流浪者)   2016-07-30 09:37:00
價位......高
作者: cdkyo (謝雪雪)   2016-07-30 09:39:00
感謝滅火 Orz
作者: yulie (~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~)   2016-07-30 10:31:00
鹹又貴
作者: natsunoumi (AKI)   2016-07-30 11:17:00
謝謝分享
作者: Klogozandosu   2016-07-30 12:39:00
鹹到洗腰仔
作者: whitehow (肥宅小羊)   2016-07-30 13:15:00
火山頭XD
作者: Qmoro (愛著愛著就永遠)   2016-07-30 13:22:00
作者: a60525025 (56不能亡!!)   2016-07-30 14:13:00
作者: bruay12345 (清不加微)   2016-07-30 15:11:00
真的一次店

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