今天想來問問板上的大大們..好久以前在崇學路上
應該是現在全國電子的旁邊有一間川菜店,有一道菜
印像中是叫蜜汁雞,吃起來像是半支雞下去炸(切塊)
再淋上麥芽糖,他的麥芽糖很特別跟現在市面上賣的
蜜汁雞不太一樣,有點像是夜市拔絲地瓜的麥芽糖,
冷掉還是一樣好吃脆口,不知現在大家還有吃過這樣
的料理嗎?名稱是否是蜜汁雞?
可否提供給小弟知道!!

好酷喔，想知道