※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Nmhv7vH ]
作者: windsora (Me food★Meet Food) 看板: Food
標題: [食記] 台南安平 丸作食茶 手作珍珠好嚼好吃
時間: Sun Aug 28 18:34:42 2016
網誌好讀版：http://meet-food.blogspot.tw/2016/08/bobatea.html
餐廳名稱：丸作食茶(台南安平店)
消費時間：2016年/5月
地址：台南市安平區安平路370號
電話：06-350-7700
營業時間：10:00-22:00
每人平均價位：20-85
可否刷卡：否
有無包廂：無
當日點餐：丸三冬瓜檸檬、丸作柚柚綠
推薦指數：7/滿分10
美味度：7分
CP值：5分
環境及服務：6分
官網：http://www.bobatea.com.tw
丸作食茶也是最近很熱門的新興手搖飲料店
而發源地就在台南哦
雖然現在北中南都開了很多間
不過第一次吃到就在台南安平店啦～
話說會選台南安平店是有原因的
因為即使已經開了很多間
台南接近市區的丸作還是很多人排隊的
相較之下安平店就不太需要排隊了
剛好離住的民宿也近
所以就來安平店了
丸作價位Range滿廣的
從20-85元都有
招牌的丸作系列價位則落在50-70左右的區間
最近還有彈珠活動
滿百元就可以玩一次
兌換券則是下次可以使用
這次我們點了一杯丸三冬瓜檸檬跟丸作柚柚綠
丸三冬瓜檸檬 $50
丸作的冬瓜檸檬喝起來滿清爽的
這天全糖仍舊是還OK的甜度
不過要說有特色倒也就還好
主要還是在珍珠吧
珍珠有分白玉 焦糖跟仙人掌三種
強調手作 自然原料
吃起來確實是不錯
珍珠本身並沒有太重的味道 但卻又不會讓人感覺味如嚼蠟
而是在咀嚼中可以感覺到像是吃白米飯那樣 慢慢感覺到澱粉的甜味
而且吃起來Q彈有勁 但又不會是不自然那種口感
丸作柚柚綠 $55
丸作柚柚綠就沒有放珍珠 單純的葡萄柚綠
葡萄柚放得滿多 果肉也是
不過感覺偏甜 半糖還是偏甜XD
後來在台北也喝過幾次
不知道是第一次喝經驗較美好 還是台南發源地真的有差
總覺得安平店這次喝到的珍珠口感比較好
特別是咀嚼之後的甜味
但整體來說我覺得丸作確實是有創意又不錯喝的飲料店
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