餐廳名稱：儒家花生仁湯
地址：台南市東區崇善路689號
電話：06-2903223
營業時間：11:00-22:30
公休：每週一
每人平均價位：15元起跳~45元 紅豆水大罐70元
網誌版 http://little15.pixnet.net/blog/post/46423906
炎炎夏日來碗冰涼涼的甜湯最是消暑
昨天分享彰化三代剉冰老店
今天則是台南東區的儒家花生仁湯
儒家花生仁湯主力商品當然是花生湯
店裡還有賣紅豆湯、各式冰品
最近在推廣紅豆水和黑豆水
一次買兩瓶跟一瓶價差很大
所以還是買兩瓶吧
儒家花生仁湯提供座位 內用外帶都OK
裡面是古早味的木頭座椅
用餐環境舒服 蠻多客人會選擇內用
好久沒有看到的孔子人像
牆上有介紹花生、薏仁、綠豆、紅豆的益處
儒家花生仁湯價目表
花生仁湯、紅豆湯、薏仁湯、綠豆湯、刨冰、傳統麻吉、紅茶
要吃正餐也有鍋燒意麵系列、手工水餃
手工水餃15顆50元 一顆約3元左右
價格都挺經濟實惠的
我看到冬季限定的米糕粥好心動哦
是我最喜歡的甜點 決定冬天要再報到
來店購買同價位有買十送一優惠
整潔的備料區
逛夜市會不經意買的雪淇紅茶、
以後不用去夜市 儒家花生仁湯隨時都能買到
微甜的蜜黑豆 一份20元
老公說生老二時 想發奶再來買蜜黑豆給我喝
這傢伙 是買黑豆水才對!!
蜜黑豆明明就是他自己要吃的
新推出的招牌綜合湯
花生湯+紅豆湯+湯圓45元
十幾種的配料 大部分都是自家手工製作的
看店家準備如此多的配料
就知道生意非常好
先來杯飲料解解渴
左邊是古早味紅茶 右邊是瓶裝1000CC的紅豆水
紅豆水是要買回家分我媽喝
紅豆水完全沒有加糖
對愛美注重熱量的人來講 超讚的
喝起來有很純的紅豆味
古早味紅茶入口時感覺到傳統紅糖滋味
我推薦微糖、半糖的甜度較剛好
招牌綜合湯 是花生湯+紅豆湯+湯圓
另外再任選兩種料 選了黑糖粉粿和芋頭
可以跟老闆說放一些刨冰進去 更加冰涼好喝
兩種湯混合後甜味不會變得更甜膩 配料豐富
吃起來更加有滿足感
裡面總共有五種料
花生和紅豆煮的很軟爛 用舌頭就能融在嘴裡
雖是冰的 但湯圓還是很Q
黑糖粉粿彈牙 不錯吃 芋頭蠻綿密的
鮮奶綜合 用鮮奶做底 可任選五種料
選了大豆、紅豆、芋頭、黑糖粉粿和花生
因為是搭配鮮奶吃 甜度蠻剛好的
以份量來說也蠻多的
如果是小鳥胃的女生 整碗喝完有5分飽的感覺
店裡的招牌 傳統麻吉綜合口味 芝麻+花生
麻吉是用兩種米混搭 店家手工磨的
從洗米到做出麻糬 店家就要花快半天時間
麻吉吃起來非常有彈性 而且完全不黏牙
每一顆有約小孩子拳頭大
一次吃兩顆真的很有滿足感阿
除了我很推薦的甜湯外
燒麻糬更是必點好物
本來是想說各老公一人嗑個一顆 麻糬
吃一口就覺得不妙
其實我可以自己秒殺兩顆燒麻糬的
沒關係 下次我改找我媽一起去吃
就不用太顧及在老公面前的形象