餐廳名稱：糯夫米糕
消費時間：2016/8
地址：中國城正後方運河邊
電話：無
營業時間：下午5點半左右
每人平均價位：50
可否刷卡：否
===========================================================================
http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/450141302
用餐日期：2016年8月
在台南大概沒有人不知道這流浪的傳統味糯夫米糕吧~
已經看過N次的新聞、節目報導跟N篇的食記，但就一直找不到機會來嘗鮮
這天跟朋友約在台南見面，剛好能請朋友載我來買
下午五點多，來到中國城運河旁糯夫的擺攤處
沒有固定的攤位，天氣好時就在這運河旁，下雨時又會移動至別處
運河很長，但只要看到有人聚集成人龍的地方，就知道糯夫米糕在這兒了
我們來的時間點剛開始擺攤，幸好才排了十位左右
不像網路上分享那誇張的人龍
大概只等了十分鐘就輪到我們購買
騎著幾十年歷史的老鐵馬，穿梭在台南巷弄街頭
提把上掛著的紅藍綠相間購物袋又多增添了點復古意味
感覺這景象很融入這個古味之都
木桶內裝的就是每日現做的米糕
而且好像都是老闆自己一人親手做的(?)
米糕(50元/碗)
才剛靠近就聞到濃濃的麻油香氣，黏呼呼的米糕看起來還蠻可口
老闆問了有沒有吃過，"沒有，我是高雄特地來買的"我回答
聊了一下，原來老闆以前的大學念的是我熟悉的那所，也太巧XD
老闆說，米糕放涼了會更Q更好吃
特地拿回高雄後才吃，米糕已涼掉，口感真的是蠻Q的
不過吃起來的味道倒是沒有聞起來那麼的麻油香
但那肉塊還蠻嫩的，已悶煮到很軟
另外，這裡沒有提供塑膠袋跟餐具喔，所以記得自己帶袋子來裝
小評論
雖然評價兩極，有些人覺得好吃，有些人覺得自己家裡做得更好吃
我也覺得我媽做的米糕更麻油更香更好吃
但，傳承是好事，應該鼓勵的
願意大熱天辛苦騎著爺爺的鐵馬，將外婆手藝老味道與大家分享
如果叫大家騎腳踏車這樣賣東西，不知道有幾個人願意
我就不願意阿~~感覺太辛苦了，我還是會吃就好XD
店家資訊
地址：中國城正後方運河邊
電話：無
營業時間：17:30~售完 (週一公休)
網址：https://www.facebook.com/nuofuliou/