※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NvVCgc- ]
作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 台南 小拍子飲品製造所 BIT to GO
時間: Sat Sep 24 11:29:42 2016
餐廳名稱：小拍子飲品製造所 BIT to GO
消費時間：2016 年/ 9 月
地址：台南市中西區民權路二段204號
電話：略
營業時間：略
無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/116065099
=====我是分隔線======
其實這天在赤崁商圈只想簡單買個『一手私藏』解渴，但閒晃著忽然發現『小拍子飲品製
造所』，
到了外地我向來喜歡買當地品牌的飲料，因為回台北喝不到啊XDDD
且每次這樣才會有意外驚喜，比方說我就因此發現了嘉義的葡萄柚綠茶名店『源興御香屋
』，漸漸闖出名號的『麻古茶坊』，同樣在台南的『甜又鮮』。
今天介紹這家不單純只是飲料店，『小拍子』還多了些文青味~
大概是PopDaily波波黛莉推薦過吧，『小拍子』在IG上還蠻紅的，連平日下午過來也不少
人買，
甚至才下午，第一天來時，我想買的飲料也賣光了。
菜單
我不曉得有沒提供外送，但一樣附上菜單、價位給大家參考
價位上我相信在台南來說算是偏高，同樣是氣泡飲料，甜又鮮就顯得平價多了，
但當然兩店走的風格、口味、用料也都不同，很難單以價格論定。
有不少氣泡飲品的名稱都讓有很有想像空間，所以如果想拍照想挑外型的話，旁邊有提供
照片可以參考。
這邊另個特色就是手搖珍珠，為何稱為手搖而非手作呢，因為也算是用簡單的機器，用手
搖生產出來的。
其實換成電動應該也沒什麼差別，重點是珍珠是現作。
臉紅鮮果蘇打、日落柳橙冰茶
臉紅鮮果蘇打、戴綠帽 (海鹽奶霜青茶)
連著2天來『小拍子』共喝了3款飲料，對臉紅鮮果蘇打的印象最好，氣泡感足，酸甜也相
當平衡。
戴綠帽的名字相當有趣，但基本上就是海鹽奶蓋青茶，奶霜的量略少，感覺上一般。
日落柳橙冰茶是我第二次過來買的，主要是我很想嚐試這邊的珍珠，但氣泡飲品不適合加
珍珠，
我平常就愛喝葡萄柚綠+珍珠，
所以點了柳橙果汁+葡萄柚果肉的日落柳橙冰茶，因為加珍珠略有甜味，建議點微糖，無
糖真的口味太淡喝起來又怪怪的。
『小拍子』幾乎就是為了給女孩們拍照IG打卡而設計的，
店門口不僅設計了木板託架，牆上還有裝飾乾燥花，怎麼拍都好看。
印象中前年我經過這邊還沒看到『小拍子』，應該也是這兩年新開的店家吧，
附上照片讓大家更好找。
後記：
雖然已入秋天，但天氣常常還是居高不下，
這個夏天不少冰品、飲料店冒了出來，不約而同的都走夢幻色彩的少女路線，
有的有蝶豆花夢幻路線，有的則是打漸層果汁，甚至霜淇淋都能弄得超夢幻，蝴蝶都飛出
來了，
而氣泡漸層飲品也有不少店家開始販售，各家又有不同特色，比方說台中的『波波打嗝』
就以玻璃瓶獨樹一格。
在台南的『小拍子飲品製造所』主要是賣氣泡飲品跟含果粒的冰茶，
雖然以價格來說偏高了些，但整體來說用料還挺實在的，所以我也連著兩天過來買，分享
給大家！