※ [本文轉錄自 Food 看板 #1N-9xaY1 ]
作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 台南 央米紅豆餅
時間: Sat Oct 8 15:23:13 2016
餐廳名稱：央米紅豆餅
消費時間：2016 年/ 9 月
地址：台南市中西區國華街二段134號
電話：0933-710-831
營業時間：略
無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/116200312
=====我是分隔線======
比起上次來台南，這次外出覓食的機會少了些，但還是一樣收穫滿滿滿阿，
今天介紹的『央米紅豆餅』就是先前收藏一陣子的口袋名單。
許多人來台南玩，一定聽過台南牛肉湯、鱔魚意麵、小卷米粉、割包、碗糕等等傳統美食
小吃，
但其實台南厲害的不止這些，很多外縣市有的小吃，在這邊靠一些新的創意，就重新能發
光發熱！
『央米紅豆餅』的生意一直都不錯，不至於排很久，但也都需要小排隊一下。
價格約在10~15元之間，有些口味現場需要等，就看運氣了。
波霸蜂蜜
其實在台北我也吃過幾次包波霸的車輪餅，但目前為止就是『央米紅豆餅』的吃起來口味
最搭，
『央米紅豆餅』除了波霸很Q之外，重點是蜂蜜跟波霸非常搭，我個人超愛這款！
蕉點巧克力
香蕉巧克力算是甜點常見的組合，『央米紅豆餅』用巧克力卡士達，甜度不會誇張，
淡淡的巧克力味帶點奶油香，配上香蕉還蠻搭的。
洋烤燻雞
上面兩款是甜的車輪餅，這款洋芋+燻雞就是鹹的車輪餅，
說實在，這款是本日最驚艷的一款，我很後悔沒多買幾個，燻雞香氣搭配軟綿的洋芋泥，
其實有一點像可麗餅，個人大推！
國華街上不少熱門的小吃，也算是來台南玩必來的覓食區，比方說不遠處就有80年老店『
阿龍香腸熟肉』(我沒吃過就是...
後記：
央米的名字有著yummy(好吃)的涵意，這次一試也確實好吃，
先前介紹過的『阿承酥皮紅豆餅』在不遠處也開了保安店，
跟央米其實不少口味都不一樣，我也蠻推薦可以去試試看XD
台南傳統美食小吃固然多，但我覺得台南最吸引我的地方是同時還藏有不少創意、特色小
吃，分享給大家！