想跟大家分享一下這間新開不久的冷滷味~
相對於惹熱滷味,冷滷味相對少見,而且給人的印象常常是價格偏高、味道較重等等。每次夾都要很小心價格爆預算
這間小櫃子直接有價格明細在上面,而且正妹店長還會一邊告訴你現在累積多少錢了非常貼心!!!!
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至於味道方面,以冷滷味來說很難得的是他入味又不會死鹹,配它們的鹹菜真的口味剛剛好。而且他的鹹菜給的非常大方,口味是有點甜的那種。
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這是今天買回來配晚餐的,一盤總共160元
我每個禮拜回臺南都會想吃,我爸媽大概一個禮拜也會去買個1~2次
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今天的滷味與我們家晚餐合照
除了買來當加菜,買來當宵夜也超棒!!
因為他味道溫潤,所以吃完不太會口渴
菜單如下
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其中我推薦
1.玉米筍-非常脆甜多汁
2.筍子-滷得入味但又有蔬菜本身的脆甜
3.蒟蒻-醬汁微甜口感QQ適合配酸菜
4.口香糖
5.豬舌頭-整條舌頭各有不同口感
6.小蛋黃-蛋黃很香醇
7.米血-軟糯又有些像麻糬的口感
8.麵線
每次打開都很多想要點的~
今天點了新的小香菇,QQ滑滑脆脆的也很好吃
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希望他的生意興隆但不要好到我要排很久...
最後附上正妹店長背影
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真的吃的到用心~