[食記][中西] 石堂-極和牛石頭燒 個人韓式燒烤

作者: lotuslin (佑)   2016-10-29 22:48:51
石堂-極和牛石頭燒
地址:台南市中西區樹林街二段201號
電話:0966715985
營業時間:一-五11:30-14:30;17:30-21:00 六日11:00-22:00
網誌圖文版:http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/46762180
石堂 極和牛石頭燒 主打個人韓式燒烤,
看了mini韓的文章而來,照片拍的超誘人,
開幕不久,問了才知近期訂位已全滿,
好在留有現場位,我平日五點到排第一組,
本來還想說沒甚麼人,結果五點十分就開始排了四五組,
要馬早點訂位,現場則建議五點來排比較保險~
店裡抽風的聲音相當驚人,很想自備耳塞@@...
位置很擠,需跟陌生人面對面用餐,
也沒有置物籃,所以包包用餐時得抱著或丟地上…
每個人都有一件紙圍裙,男生跟女生的圖案不同,
不過不好意思拍對面的客人那件圖案~
石堂主打肉球,價格最為便宜,但我不想吃漢堡肉而作罷,
沒有低消限制,因為實在不餓只點了一份A9和牛+石鍋拌飯。
美國9A和牛牛小排 $498
肉會置於玫瑰鹽塊上,旁邊還搭配一些蔬菜,
不過想到這樣一整塊的玫瑰鹽重複使用,衛生似乎堪慮…
還是這東西可以洗了再用?!好像不太可能齁^^”
肉本身就很有味道了,沾醬完全沒用上~
建議蛋液分兩次下,這樣才不會底部過熟,
熱呼呼的蛋綿綿的好好吃喔!!
鏗鏘韓式石鍋拌飯 $189
石鍋拌飯的飯非常軟,糊糊的我不喜歡,
有牛肉和豬肉兩種選擇,就是像漢堡肉那樣的絞肉。
餐點趣味性十足,至於口味,就見仁見智了!
by the way 蛋真的很好吃~
作者: leoone (里歐一代)   2016-10-29 22:58:00
據說那塊玫瑰鹽 店家有專門的研磨機器 用一次磨一層 所以算消耗品
作者: shr70216 (CARRIE凱瑞)   2016-10-29 23:06:00
蠻好吃的 雖然沒有置物籃真的蠻不方便的
作者: lotuslin (佑)   2016-10-29 23:08:00
可是肉汁不會滲進去嗎?! 我那份和牛跟看的文章差很多XD
作者: s74819 (大家一起出頭天)   2016-10-29 23:48:00
燒出名堂的店員說,還可以加一點小錢就能蛋蛋一直吃
作者: ngxx (ngx)   2016-10-30 10:03:00
不想說了
作者: dewi0929 (gracetw)   2016-10-30 11:55:00
完全不推,一次店,假日去汽水沒氣、飯也是空的、湯是冷的
作者: s74819 (大家一起出頭天)   2016-10-30 12:59:00
樓上滅我火了,上次去燒出名堂被店員點起想吃這家的慾望
作者: dewi0929 (gracetw)   2016-10-30 13:13:00
上次去也沒發什麼圍裙,品質真的堪慮!
作者: QkooQ (對不起,小意外)   2016-10-30 15:53:00
沒啥火的情況下,連煙都沒了

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