店名:Bungy Jump Korean BBQ 笨豬跳 - 台南店
地址:台南市中西區西門路一段694號
電話:06-2156866
營業時間:平日11:30-14:30,17:30-23:00,假日11:30-23:00(全日供餐)
消費時間:2016.10.20
圖文版:http://www.acarpblog.com/2016/10/blogger-jump.html
這次下台南出任務,順便找了南部友人們吃飯,以為會帶我去吃台南小吃美食,結果約在
韓國烤肉,真是令人驚奇;不過這間笨豬跳BBQ還不賴,東西好吃氣氛又好,蠻適合一群
朋友聚餐的,四大一小吃三人套餐竟然飽到不像話...
笨豬跳台南店在西門路一段,從住宿的COZZI和逸飯店走過去不到五分鐘,才知道為什麼
他們會選在這間店,真是貼心阿;在打店名的時候,不知道為什麼一直打成"豬跳舞",哈
哈~一個是義式餐酒館,一個是韓國烤肉,完全是不同的店呢
從黃色大門就可以看出這間的工業風style,而且它非常重!!要費點力氣才推得開
之前在韓國有吃過汽油桶燒肉,而且是站著吃韓牛,現在台灣也引進不少這種韓式烤肉餐
廳,像這間笨豬跳BBQ是有座位的,目前全台北中南都有分店,總店在台中
櫃台也用色彩繽紛的汽油桶裝飾,好漂亮
門口有可上鎖的置物櫃,就不用大包小包都堆在座位上了
消費方式:有雙人套餐和三人套餐,還有眾多單點品項
這次成員有四個大人和一個小小孩,我們點了胖胖豬三人套餐 2580元,想說吃完要是不
夠再加點,結果竟然這樣就填飽肚子了,可能是大家都在聊天還有一直狂吃小菜的緣故吧
(笑)
肉類單品項都可以加點
還有石鍋拌飯、炸醬麵、跳跳盒飯
各種常見的韓式料理像海鮮煎餅、辣炒年糕、韓式炸雞這裡都有
湯品鍋類
韓國燒酒和啤酒
不含酒精的飲料們
好像也有提供冰開水,但這是回來整理照片才看到的,不太確定
每個烤爐上方都有長長的排煙管,烤肉的時候會拉下來,把油煙都吸光光,雖然如此,吃
完身上還是有味道啦,好在這天店內人不算太多,不然會更嚴重
像這樣很接近烤爐的一根長長管子,有時候跟對面的人講話都覺得有遮蔽物擋住了XDD
在鐵桶上方擺了包肉生菜、調味料、七樣小菜,都是可以無限續加的
泡菜辣度鹹度都蠻重的,比較適合搭配燒肉一起吃,其他的像是魚板、海帶芽、豆干絲等
等的小菜,我們都續了好多次
裝飲料的瓶子上還印了可愛的字,不過除了水果茶以外並沒有特別阿,相信它幹麼啦,另
外兩個是可樂和可爾必思耶.....
辣豆腐鍋原來是小小的一碗,以為會是一個很大的火鍋...好吧那是部隊鍋,我誤會了
不過裡面料蠻多的,有蝦阿蛤蜊阿花枝之類的海鮮,還有很多豆腐和蛋花,辣辣的覺得如
果有白飯配應該很棒
水蒸蛋膨膨的好可愛,好嫩好好吃
加99元升級的石鍋拌飯
有專業服務人員幫我們拌飯
想吃鍋巴就挖邊邊的,有接近脆脆的黏牙口感,其實我覺得應該點白飯就好,不然都重口
味的,等下燒肉要用甚麼配?
吃了那麼多配菜,現在才上主食,燒肉拼盤,有笨豬三層肉、飛天翼板牛、蜜醬牛肋條,
鹽蔥牛五花、蒜香雞腿肉
裡面就鹽蔥牛五花最吸睛了,捲成一朵玫瑰花的造型,好美
希望沒有標錯...(汗
漂亮的牛五花玫瑰攤開後還蠻大片的
這次有專業的蔡頭和餅餅大廚幫忙烤肉,我們只要負責吃就好了
其實到後來根本搞不清楚是在吃甚麼肉了,總之覺得都蠻好吃的就是
剪成小塊看起來超好吃,也方便分食
這裡的包肉生菜水嫩又甜脆,大家都把它當生菜沙拉狂續阿
笨豬薯薯,是加了凱薩醬的帶皮薯條,趁熱吃很美味
笨豬三層肉好大片!!
所以當然又是要出動剪刀囉
烤網是弧形的,油脂很容易就可以從布滿的孔洞流下去
所以就算是三層肉,吃起來卻一點都不油膩呢,而且本身已經蠻有味道了,不需要太多沾
醬
服務人員也會時常換烤網,網面隨時都保持得蠻乾淨的狀態
起司地瓜燒,看起來就是個高熱量食物
焗烤起司牽絲真是誘人的罪惡...太犯規了
裡面是濃郁地瓜泥,和起司一起挖著吃,阿嘶~~~我的心要融化了天哪.....
最後還有甜點,是霜淇淋加巧克力爆米花,很妙的組合,店員還強調這是很貴的爆米花,
一桶要兩百多塊喔,很妙
消費需加一成服務費,一人平均約750元,這樣的內容還不錯啦,大家都吃得好飽