[食記][中西] 鬍子茶 Who's Tea (府前店)

作者: Angello (*草莓*)   2016-12-09 22:30:39
圖文版:http://ssag.pixnet.net/blog/post/44487586
週末的夜晚就是該約三五好友聚聚!
這次的地點選在府前路上的鬍子茶複合式餐飲,
藍色明亮的招牌,掛著翹翹的鬍子Logo,
每次經過都忍不住多看兩眼,
裡面的空間不小,座位間隔夠寬,
很適合與朋友聚餐聊天。
看了一下Menu,鬍子茶的餐點選擇性頗多樣化,
價格方面也很平實,主要供應:帕里尼、燉飯、
鍋類、義大利麵、鬆餅、沙拉、炸物點心等。
Who's Tea Menu:
http://www.whostea.com/product_list.php
飲料方面選擇也不少,而且有許多是店家自創的,
光看名字就很想試試,我們點了:
黑鬍子奶茶、粉紅牛奶、白鬍子野太莓、抹茶拿鐵。
黑鬍子奶茶
黑鬍子奶茶上面是一層厚厚的奶泡,
奶泡上是OREO巧克力脆片,使用自家手工炒糖,
喝起來香濃順口。
白鬍子野太莓
鹹鹹的奶蓋搭配著酸甜莓果汁,
底層漂亮的寶石紅喝起來是蔓越莓的味道,
與奶蓋結合後,口感類似莓果優格,
奶蓋上方撒了乾燥紫羅蘭點綴,
看起來帶有浪漫的美感。
粉紅牛奶
粉紅牛奶一眼就吸引了我,
粉紅少女心啊~~~
底層的粉紅色喝起來有玫瑰香,還蠻甜的,
千萬千萬要攪拌均勻才好喝!
抹茶拿鐵
抹茶控的我當然一定要點杯抹茶拿鐵囉!
有些店家的抹茶拿鐵是不含咖啡,
而鬍子茶的是有含咖啡喔!
光看漸層就知道,最底層是綠色抹茶,
中間白色牛奶,最上層才是咖啡。
咖啡與茶香的味道都有出來,
不會互相搶味,香醇順口,完美協調。
不想喝咖啡的,另外有抹茶牛奶可以選擇喔~
三種起司燉飯
我是標準的起司控!一看到起司就瘋狂!!!
雖然他標榜使用了三種起司,
但吃起來並沒有過重的起司味,
大概比一般白醬再多了點起司的香濃,
吃起來較不膩口,獲得在場朋友一致好評。
粉紅少女爆炸蛤蜊義大利麵
粉紅少女就是白醬加紅醬,
茄汁的酸中和了白醬的奶,
蛤蜊的鮮甜讓醬汁更加提味,
旁邊有一小湯匙花生醬,
混著麵條一起吃,香香甜甜的滋味很特別,
朋友說:「耶…好像涼麵喔!」
韓國部隊拉麵鍋、東方不敗牛肉拉麵鍋
餐點實在太多了,沒辦法一一品嚐。
鍋類我只嚐了韓國部隊拉麵鍋,
泡菜的酸辣結合起司濃郁奶香,
喝起來相當濃厚開胃,
麵條QQ不軟爛,裡頭配料也不少:
花椰菜、肉片、年糕、蛤蜊、火腿、起司片。
吃了這鍋身體也暖起來了。
羅勒青醬菲力雞排帕里尼
使用鬍子茶自家手工竹炭黑吐司,
裡頭有厚實的菲力雞排、甜洋蔥、起司,
竹炭吐司外層烤得酥酥脆脆,
菲力雞排鮮嫩彈牙,甜洋蔥清甜爽口,
一口咬下,大大滿足。
宇治抹茶麻糬鬆餅
格子鬆餅外脆內Q軟,
抹茶的香氣濃郁卻不苦澀,
令人驚喜的是裡頭還有白色QQ麻糬,
單吃鬆餅就覺得很美味,
旁邊還有卡士達醬跟冰淇淋可搭配沾食,
不甜不膩,我很喜歡!
炸彈格子薯
半熟蛋底下藏了酥脆的格子薯條,
雙色乳酪混著特調醬汁一起吃,
口味偏重,風味蠻特別的。
鬍子茶的空間設計挺有美式風格,
有提供WIFI,不限用餐時間,
餐點價格約落在150~200元之間,
用餐環境舒服自在,
而餐點與飲料方面還算不錯,
相當適合家人或朋友的小型聚餐。
*個人低消80元。不收服務費。
鬍子茶Who's Tea 台南府前店
地  址:台南市中西區府前路一段216號
電  話:(06)221-8681
營業時間:10:00-22:30

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