作者:
agent51 (哼哼哼)
2017-01-07 04:39:17http://i.imgur.com/3DBwJe1.jpg
前言：
這家店是我朋友開的，和大家分享，
老闆很低調的經營、但很用心在做料理，歡迎板友們來嚐嚐！
這篇是我自己去吃的食記，為了客觀，不會稱讚他有多好吃，雖然我自己真的覺得～還不
錯XD
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”UFO”以外星人為主題，在台南這樣風格的早午餐／咖啡店應該很少見。
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騎樓下的門口，可以看到裡面的廚房（如果沒有這片玻璃的話，可能真的不知道裡面在賣
什麼XD)
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藍色的大門，門把是可愛的UFO，呼應店名。
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店裡的環境，很新也很乾淨，雖然就在旁邊的吧台內做料理，但沒有油煙味！
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可愛的外星人遞名片給你～
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＜飛碟漢堡＞
這個set有附烤薯條、水果沙拉、玉米濃湯，份量剛剛好。
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帕尼尼是老闆自己做的，牛肉漢堡排也是老闆自己拍出來的，吃起來除了濃濃的番茄醬&
起司味，還有很juicy的肉汁。
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好吃的薯條，溫度一定要夠！口感很酥脆，且老闆說他們都很用心的瀝油，所以吃起來沒
有油膩感。
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水果沙拉搭配優格醬汁，清爽！
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＜藍莓氣泡飲＞
使用老闆自己做的藍莓醬，喝起來味道很自然，同時還有檸檬的酸度與香氣。
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＜不明飛行物NO..2早午餐>
這一盤的份量應該能讓人滿意～一樣附上濃湯、沙拉。
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煙燻鮭魚＋洋蔥＋炒蛋＝絕配。炒蛋非常嫩非常嫩。
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帶骨香腸榮登我心目中的第一名！是好吃的真心不騙！煙燻味配上有點脆脆的口感，雖然
滿大支的但一下就吃完了。
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附餐最怕喝到水水的難喝玉米湯，但老闆的玉米湯完全不會喔，就是一杯喝了會覺得還不
錯的湯XD
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＜焦糖蘋果派＞
又是老闆自己熬的焦糖醬，他真的好忙～酸酸甜甜的蘋果派搭配濃濃的焦糖，底下塔皮是
走紮實路線。
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＜藍莓檸檬派＞
喜歡檸檬派的一定會愛，但怕酸的請直接略過。個人非常喜歡他的味道，酸的很有誠意，
但後面的藍莓醬又能夠中和回來（沒錯又是老闆做的藍莓醬）。
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＜拿鐵＞
老闆對咖啡也很有研究，我這杯是基本款的拿鐵，店裡面還有很多種厲害的手沖～
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吃飽了，也歡迎看看老闆的收藏喔！
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*UFO cafe&food資訊：
地址：台南市東區大同路一段111號
電話：06 214 8893
營業時間：9:30 - 17:30