哪裡才是美食之都？台中誇口參戰：台北台南只能爭第二
時間： 2017年01月11日 ettoday
日前台北市觀光傳播局找來飲食文學教父焦桐背書，指台北小吃最多元，直接向素有美食
之都的台南下戰帖，爭奪美食之都稱號，意外的引起「南北大戰」。不過，台中市新聞局
長卓冠廷今（11)日在臉書發文表示，台中如果參戰，台北與台北只能「爭第二名」。
對於黨內前輩台北市觀光傳播局長簡余晏公然向台南下戰帖，「喊聲」台北才是美食之都
，卓冠廷臉書上說到，「但是，台中公益路美食大道笑了、逢甲夜市笑了、豐原廟東夜市
笑了、忠孝夜市笑了，還有第二市場、第五市場、建國市場全都笑了。」
另外也卓冠廷也說，根本無須「南北大戰」，南北吃飽，台中吃巧，台中的飲食與糕餅文
化都有百年歷史內涵，最能顯示飲食文化的精巧，同時展現出創意多元，台中才是真正的
美食之都！同時也指出，逢甲夜市就是台灣最多創意美食的試驗場，其他還有豐原廟東夜
市、忠孝夜市、第二市場、第五市場、建國市場。
卓冠廷舉列忠孝夜市的香酥臭豆腐、老牌麵線糊，第二市場則有知名的肉圓、滷肉飯、紅
茶、蘿蔔糕，還有過580家的下午茶餐廳，多達560家的茶葉、咖啡、糕餅業者。這麼多美
食匯集在台中，卓冠廷說台中也不與大家打「口水戰」，因為光是台中美食就足以令所有
旅客垂涎三尺。最後卓冠廷說「余晏姐、時思姐，妳們不要爭了，快來台中，我跟陳盛山
局長、呂曜志局長會好好款待妳們的！」
新聞
http://travel.ettoday.net/article/846804.htm