小弟最近嘗試自己滷豆乾(以經夠魯了還滷)
未加一滴水和調味料 只有醬油 沙拉油 米酒及中藥 花了七七四十九小時來滷製(沒那麼
久啦....哈哈)
做出來其實廣受好評,但朋友說有吃過更好吃的。
故想詢問哪裡有販賣呢,因為搞不好也打算自己出來賣哈哈
不是麵攤那種的喔,附上照片讓大家品乓品乓
http://i.imgur.com/ulGmWQP.jpg
加送最近老媽子教我臘肉
http://i.imgur.com/e0iX5hT.jpg
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(哪裡&PO在台南板≠台南點)
作者:
hy1221 (HY)
2017-01-21 10:42:00夜市二師兄
作者:
ruma405 (貍貓)
2017-01-21 10:58:00慈濟的師姐做的
作者:
reef ( )
2017-01-21 11:02:00有販售嗎?
作者:
powyo (光子郎)
2017-01-21 11:09:00看起來很好吃喔
作者:
truffaut (Bon Vivant)
2017-01-21 11:13:00台南都沒東海那種
其實我覺得二師兄只有米血比較好吃 ..我的老媽子應該也算是師姐了哈哈哈
作者:
iflost (呆呆腰不腰埋薑由)
2017-01-21 11:38:00金華菜市場梅屁股
之前朋友有跟我買過 因為成本蠻高的 畢竟真材實料 有需要可以加我的line ohya0824 我會先給您試吃 若您確定有要話 在販售喔 因為口味怕您不喜歡
作者:
iflost (呆呆腰不腰埋薑由)
2017-01-21 11:39:00下午金華菜市場差不多的位置也有一攤賣滷豆乾和獅子頭的
作者: s720602 (燒仙草) 2017-01-21 12:30:00
推梅屁股
作者:
yoyo15 (yoli)
2017-01-21 13:01:00琦玉豆腐店也有,裝成一盒盒販售
琦玉在哪呢?沒有呢 物料都打在上面了少打一個辣椒哈哈哈
作者: oniichi (/././.) 2017-01-21 13:48:00
松村 個人覺得比市面上其他家還香而且蠻入味的~
作者:
yoyo15 (yoli)
2017-01-21 16:57:00琦玉是連鎖店,估狗一下很容易就能找到
作者:
Ruthcat (王葛格!站起來)
2017-01-21 18:02:00我洗翻有加冰糖和水的,除非醬油是日式淡鹽醬油,不然都太鹹了,如果還沒加冰糖,應該只會死鹹吧?給你參考一下
我自己也吃淡口味 所以我覺得不會死鹹 中藥味很重 您也是台南人嗎? 可以請您試吃看看 幫我平靜看看嗎