[食記] [東區] S.V 蔬食 (全素食無五辛)

作者: RC68 ( )   2017-02-04 21:43:08
餐廳名稱:S.V 蔬食 Sunlight Vegetable
地 址:台南市東區榮譽街 120 號
電 話:06-288-0198
營業時間:11:00 - 14:00 、 17:00 - 21:00
店家網址:https://www.facebook.com/SunlightVegetable/
(先說,這是沒有圖的食記,圖片和菜單請上店家 FB)
其實之前就知道這間店,但一直以為只有賣早餐。
直到不久前在板上看到轉讓文,又去查了一次,
才發現竟然有賣午餐,而且是全素無五辛的西式餐點。
我們家很少吃外食,偶爾聚餐也大多是選中式的合菜餐廳,
看到 S.V 的菜單當下就想帶父母去嘗試看看。
當天我們三人選了
漢堡套餐 (220)
咖哩燴飯套餐 (250)
墨西哥脆餅 (150) 另外加 50 元多了湯和薯條。
套餐有濃湯、沙拉、薯球或麵包、飲料。
南瓜濃湯有附麵包小方塊。
沙拉是選油醋沙拉,沒在吃西式餐點的我們都覺得好吃。
薯球有兩顆,中間可能有酸起司,外酥內軟,味道和口感搭起來很棒。
如果選麵包,則是兩塊熱的麵包,分別塗白色醬和青色醬,
我有吃到青色醬的,熱熱軟軟的麵包配上有香氣的醬,還不錯。
看到咖哩燴飯,本來想說就是咖哩嘛,
結果一吃之下竟然是從沒吃過的味道,但肯定是好吃的咖哩。
墨西哥脆餅是烤薄餅中間夾了番茄紅醬調味的不知道什麼東西,
如果是葷食可能會說是番茄肉醬吧,素食就不知道叫什麼了。
薄餅的口感不是想像中的酥脆,不過還是有咬感,
與中間偏肉醬口感的內餡搭起來也是很好吃。
這一餐吃得我媽頻頻點頭,
不易取悅的老爸也說好吃。
另外,對於吃全素的人來說,
能夠在全部都是全素無五辛的餐廳裡用餐,真的感覺很舒服。
其實要寫這篇食記還挺猶豫的,畢竟店家已經決定要結束營業,
店裡也只有四小桌的用餐空間,如果客人突然比平常多,不知道會不會讓店家困擾。
不過這篇食記沒有照片,文筆也不怎麼樣,應該不至於多太多人吧 XD
另外提一下,當天一入座,馬上就為我們送上三杯「溫開水」,
在這樣的天氣裡,真的覺得很貼心。
作者: baychi999 (發呆線)   2017-02-05 00:01:00
咖裡沒有五辛!?
作者: emperor0918 (打個幾球啊)   2017-02-05 11:43:00
有素食的咖哩喔!
作者: RC68 ( )   2017-02-05 13:54:00
上網查了一下,咖哩是多種香料混合而成,並沒有固定作法。例如http://www.curry-spices.com.tw/p6.htm有很多種配方,其中大多都不含五辛。不加五辛不放動物成分,就是素咖哩啦~順便提一下,S.V 蔬食裡,連起司都是植物性起司。
作者: baychi999 (發呆線)   2017-02-05 16:57:00
咖哩來說蒜頭的香氣蠻重要的 能夠不放我真的頗驚訝@@
作者: RC68 ( )   2017-02-05 21:03:00
哈,我反而從不知道咖哩要放蒜頭,只知道大部分有洋蔥 XD

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