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作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南中西區 亞米甜甜圈專賣店
時間: Tue Feb 21 22:17:43 2017
餐廳名稱：亞米甜甜圈專賣店
消費時間：2017年/2月
地址:台南市中西區國華街三段6號
電話：06-2202158/06-2282666/0933340325
營業時間:13:00~20:00(售完為止)
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44703604
我們吃完邱家小卷米粉後，本來要去綣尾家朝聖一下，但無奈公休命又纏身，只能沿著國
華街繼續走。然後經過這間甜甜圈專賣店時，玲妹突然說想吃炸甜甜圈，我們就停下腳步
來品嚐看看。且買了第一次吃完之後，感覺意猶未盡，又再去買第二次，完完全全被店家
的口味給俘虜了。
店家販賣種類不少且價格都詳細標示了，而有些產品則會缺貨，所以需要等待一下才可能
會有。
草莓甜心，外皮非常酥脆不油膩，裡頭麵包蠻鬆軟的。草莓則有4顆，其酸甜度剛好搭配
中間沙拉款式的奶油，極度融洽，但不是卡士達醬，我不知道是什麼所以才會有此一說，
甜度和酸味剛好取得一個平衡。
葡萄奶酥，內餡是熱的，讓我有點意外，而外皮酥脆度很剛好。奶酥則不會有膩口感，甜
度合宜，且葡萄乾的酸正好中和了偏頗的甜味，同樣是個平衡的感覺。
脆皮南瓜，竟然是長條狀的，外皮酥脆感和其他甜甜圈品項大同小異，只是略油了點。中
間內餡的南瓜泥口味微甜，濃稠感適中。
草莓巧克力，外皮巧克力頗甜的且進食有點不方便，因為容易變成碎片狀。而草莓味道依
舊酸甜，跟中間的奶油沙拉正好搭配，然後外皮冷掉後沒有臭油味，酥脆度還在，因為這
是冷的所以才會有這個感想。麵包體則很鬆軟，份量又多，讓我們吃起來飽到不要不要的
。