[台南]山上區 古積食品
烤肉必備香腸|阿嬤的古早味封肉|在家也能簡單出好菜|料理懶人包|
台南水道淨水池附近 伴手禮推薦
有圖好讀網址 https://goo.gl/tfGmNQ
餐廳名稱：古積食品
消費時間：2017/02月
地址：台南市山上區明和里195之6號
電話：(06)578-2288 / 0919-785625
營業時間 10:00~18:00
公休日：尚無
平均價位：香腸 $180 (重量:600公克)
推薦餐點：香腸　古早味封肉
是否有包廂:否
是否有停車位:有
古蹟食品超適合不會料理的一家
別懷疑　當你有個不會煮飯的媽媽
這時候宅配料理懶人包絕對是你最佳的選擇XDDDD
今天就是要介紹在山上區超厲害的古早味阿嬤封肉跟香腸
在家也可以輕鬆變出辦桌菜
購買的時候忘了拍照　所以部分照片取自官網唷
台南山上區近期最有名的觀光景點
莫過於在IG爆紅的『原臺南水道』(照片取自台南市政府文化局)
今天要介紹的好料
就是大家可以去臺南水道拍照遊玩後
買回來的伴手禮歐咪亞給拉
古積食品主打筍乾封肉與香腸
這兩項來頭可不小呢
原來古積食品的前身是早期在山上區公有市場設立的源美號 豬肉攤販
後來第二代兒子常聽在地人提起父母親的香腸與封肉
於是決定傳承這家鄉人記憶中的味道
綜合口味古積魯伯香腸 $180 (重量:600公克)
一包裡面有十條香腸
正常宅配都是這樣的真空包裝
他們也有另外的禮盒可以購買
要送人的朋友也很方便喔
綜合口味有 蒜辣/原味/黑胡椒 三種
對於不開火的家庭
最方便就是烤箱烤一烤就完成了
可以發現他們家的香腸比一般市售的胖
而且肥肉比較少喔 (大推
蒜辣口味古積魯伯香腸 (小辣)
他們家的香腸口味雖然說是小辣
但連不敢吃辣的都覺得可以接受喔
應該說是有點蒜香嗆辣感
但是不是於讓人不舒服的臭臭或過辣
微辣反而超刷嘴
黑胡椒口味古積魯伯香腸
愛吃重口味的朋友一定必吃黑胡椒
黑胡椒香氣明顯　這款好適合配啤酒XDDD
家裡總是喜歡在飯後喝兩杯看電視
這時候晚餐剩下的烤香腸只要再加熱就可以吃啦
原味口味古積魯伯香腸
基本耐吃款　小孩們的最愛
由於店家本身是賣豬肉起家
對於香腸製作的選用上真的滿用心
一吃就知道　不會虛虛散散一塊塊的肥肉在裡面
整體來說絕對是家中秋烤肉香腸清單內的必敗選擇!!!!!!
古積魯嬸筍乾封肉 $260 (重量:600公克)
直接電鍋加熱就可以了喔
完全就是料理白癡的救星（搶救阿母料理大作戰
這個份量真的超級大塊!!!!
完全就是過年年菜會出現的氣派阿
首先是這油亮亮的三層五花肉
連不愛吃肥肉的朋友都可以接受的肥肉
因為真的很入味
重點是用筷子一夾就劃開的軟嫩度
真-的-有-驚-艷-到
私心很愛他們封肉一旁的筍絲跟滷汁
光是這樣配飯就可以吃光一碗XDDDD
(明天的便當主餐就是你了
鹹香夠味　滷汁也不是過甜的那種
完全就是小時候記憶中阿嬤的古早味滷肉來著
總結
古積食品
方便快速料理上好菜
適合時間少但也要照顧全家人健康的辛苦職業婦女們
價格上也都很平價
逢年過節也很愛買新X楊香腸送人
跟家人吃完古積以後就都倒戈了XDDDD
但還是要說價格便宜之外
是真的覺得古積香腸的肉質更好更優秀
去山上區玩的時候　有空也可以去店面參觀購買
假如不方便去 滿3000宅配免運費唷